Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яблоки джонаголд фото

Сорт яблони Джонаголд

Джонаголд (Jonagold) — яблоня американской селекции с плодами позднезимнего срока созревания. Получена в 1943 году на селекционной станции Женева (штат Нью-Йорк, США) путем скрещивания 2-х сортов — Джонатан x Голден Делишес. В начале 1970-х годов сорт был направлен на прохождение первичного испытания, а с середины 1980-х годов в насаждениях, принадлежащих научным учреждениям Лесостепи и Степи Украины, проходил широкое производственное испытание. На территории южного Полесья данную яблоню испытывали преимущественно на морозоустойчивых скелетообразователях. Стоит отметить, что изначально новый сорт не вызвал особого интереса у американских селекционеров и его испытания были завершены на территории США еще в 1953 году. В 1960-х годах Джонаголд был завезен в европейские страны (Бельгия, Нидерланды), где и появились его первые крупные насаждения. И лишь после активного распространения яблони по Европе на родине вспомнили о нем. На территории Советского Союза сорт начали распространять с 1970-х годов, а в 1980-х его выращивали уже во всех республиках СССР. Популярность этой яблони во всем мире не угасла и по сей день, на ее долю на мировом рынке приходится значительный объем реализации яблок.

Деревья относятся к сильнорослым, быстрорастущим. Крона в молодом возрасте широкоовальной формы, у взрослых деревьев — шаровидная, среднезагущенная. Скелетные ветви при отхождении от ствола образуют широкий угол (ближе к прямому). Возбудимость почек выше среднего уровня, способность к образованию побегов средняя. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, плодовых прутиках и однолетних приростах.

Период цветения выпадает на средние сроки. Сорт триплоидный (требуется не меньше 2-х опылителей). Через свободное опыление завязывается от 9 до 21% плодов. Среди лучших опылителей для Джонаголд выделяют сорта: Джонатан, Айдаред, Глостер, Чемпион, Кокс Оранж Пипин, Эльстар.

Плоды вышесреднего и крупного размера (вес яблока обычно варьируется от 170 до 220 г, самые крупные экземпляры могут достигать 250 г), одномерные, округлой или округло-удлиненной формы, слегка конические, с ребристостью у чашечки (лучше выражена у крупных плодов). Кожица средней толщины, гладкая, эластичная, плотная, блестящая, с восковым налетом. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас занимает не более 2/3 поверхности яблока и выражен через достаточно яркий размыто-полосатый румянец оранжево-красного цвета.

Мякоть желтого окраса, плотной консистенции, сочная, хрустящая, отличного, весьма своеобразного, но гармоничного кисловато-сладкого вкуса, с терпкостью. Дегустационная оценка вкусовых качеств яблок Джонаголд — 4,6 — 4,8 балла. Сорт универсального назначения: в свежем виде, консервация, соки, компоты, пюре, сухие порошки для детского питания, варенье, джемы, десерты.

Период съемной зрелости плодов выпадает на сентябрь (часто ближе к концу месяца, зависит от местности произрастания). Урожай принято собирать тогда, когда основная окраска плодов становится желто-оранжевой (без «зеленоватости») с добавлением розового румянца. Полной зрелости плоды достигают в январе. Хранятся плоды достаточно долго: в условиях холодильника до апреля. Транспортабельность сорта очень высокая.

Скороплодность яблони высокая: деревья плодоносят с 3-го года после высадки. Урожайность также высокая: с 5 — 7-летних деревьев собирают до 10 — 15 кг плодов, в возрасте 10 — 12 лет яблони дают до 40 — 55 кг плодов.

Зимостойкость невысокая (ниже средней): деревья крайне неблагоприятно переносят смену обычной зимы на экстремальную для конкретного региона. В условиях Крыма, Степи и западной Лесостепи деревья хорошо выдерживают привычные для этих регионов зимы при достойном агротехническом уходе на подвоях М.9 и ММ.106, формируя при этом довольно высокие урожаи. В экстремальные же зимы деревья получают значительные повреждения, долго и не полностью восстанавливаются, урожайность заметно снижается. Так, например, в условиях южного Полесья Украины, в суровую зиму 1986 — 1987 гг. деревья в возрасте 6 лет на М.3 подмерзли на 3,0 — 4,0 балла при понижении температуры воздуха до минус 35,9 °C. Весной состояние деревьев оценили в 2,0 — 3,0 балла: древесина скелетных и полускелетных ветвей была коричневой, доля поврежденной коры на стволе достигала 50 — 70% от общей поверхности, подмерзло до 65% плодовых образований, наблюдалось выпадение некоторых полускелетных ветвей, побеги отрастали очень слабо. В дальнейшем (с 1987 по 1992 гг.) подмерзшие деревья так и не восстановились полностью, принося низкие урожаи (от 7 до 18 кг/дер.). В 1993 году эти деревья выкорчевали.

Читать еще:  Яблоки лигол описание фото

Устойчивость яблони Джонаголд к парше — средняя, к мучнистой росе — низкая.

Очевидными достоинствами сорта выступают: крупные, весьма красивые плоды с отличным вкусом; высокие показатели урожайности, скороплодности и лежкоспособности; возможность разнообразного использования плодов в кулинарии и производственных целях.

К существенным недостаткам относят: недостаточно высокий уровень зимостойкости и устойчивости к главным болезням.

Поскольку яблоня Джонаголд весьма популярна во всем мире, у нее появились многочисленные клоны (всего насчитывается более 100 видов), отличающиеся, как правило, более интенсивной окраской. Условно их делят на 5 групп:

1. Мутанты с ярко-красным полосато (штриховато)-пятнисто-размытым румянцем: Вильмута (Wilmuta), Нью Джонаголд (New Jonagold) и пр.
2. Мутанты с ярко-красным размытым покровным окрасом: Джоника (Jonica), Джонаголд Кинг (Jonagold King), Никобел (Nicobel), Голдпурпур (Goldpurpur) и пр.

3. Мутанты со средним окрасом плодов между ярко-красным и темно-красным: Новайо (Navajo).
4. Мутанты с размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета, на фоне которого могут появляться штрихи: Джонагоред ( Jonagored ), Джонаголд Декоста ( Jonagold Decosta ), Ромаголд ( Romagold ).
5. Мутанты с однородным размытым по всей поверхности плода румянцем темно-красного цвета: Джомуред ( Jomured ), Марника ( Marnica ), Рубинстар ( Rubinstar ).

Сорт яблони Джонаголд

Выбор зимних сортов яблок очень большой. Некоторые приятны на вкус сразу же после снятия, другие вкусные только после продолжительного хранения. Есть белые, зелёные, красные, сладкие или с кислинкой. Среди большого количества сортов яблоки Джонаголд имеют заслуженно высокие оценки и почитателей.

Сорт яблони Джонаголд.

Описание

Сорт является зимним, вкусным и сладким. Его родиной официально является Америка, но большее распространение он получил в Европе. Только после этого яблоня Джонаголд стала популярна на территории России. Теперь же она является одной из самых лучших и востребованных.

Характеристика

Сорт Джонаголд зимний, но по срокам произрастания он больше позднеосенний. Яблоня довольно высокая, раскидистая и сильнорослая. Фрукты большого размера, округлые, тяжёлые и очень вкусные. Характеристика их вкуса весьма красочная: они сладкие, сочные с лёгкой кислинкой и терпкостью. В статье приведено описание яблока Джонаголд и фото.

Садоводы ценят сорт за привлекательный вид самих яблочек, большое количество урожая, что собирают ежегодно. Дерево довольно скороплодное, первые фрукты можно получить на третий год после посадки. Фрукты, собранные с дерева своевременно и без повреждений, могут лежать без потери вкуса до самого лета.

Особенности

Сорт яблони Джонаголд имеет очень родовитых родителей – Джонатан и Семеренко. От них он получил свои вкусовые качества, сроки хранения и особенности дерева. У яблони более сотни клонов, которые немного отличаются по своим характеристикам.

Яблоки Джонаголд.

Чаще всего отличием является насыщенность цвета. Но есть и другие свойства. Самые известные это:

  • Вильмут и Нью Джонаголд – обладатели ярко-красного полосатого размытого румянца;
  • Джоника, Никобел и Кинг Джонаголд – с покрывным ярким румянцем;
  • Новайо – с тёмно-красным покрытием кожицы;
  • Джонагоред и Джонаголд Декоста – имеют крупные плоды с тёмно-красным румянцем по всей поверхности;
  • Рубинстар и Марника – тёмно-красные по всей сплошной поверхности.

Районы произрастания

Сорт может выращиваться на любой территории, кроме Севера, где преобладают сильные холода. Подойдёт практически любой штат Америки, Европа, Украина, Беларусь. На территории России можно высаживать яблоню в средней полосе и на Юге.

Высота дерева

Яблоня сама по себе довольно высокая. Она может вырастать до 7 метров. Но выращивание возможно и на карликовом подвое. Тогда рост яблони не достигает больше 3 метров. На высоту также влияет форма кроны.

Читать еще:  Сорт яблок лигол

Ширина кроны

Крона мощная и раскидистая. Ветви формируются под тупым углом, равномерно отходят от ствола. Но ширину её можно регулировать обрезкой, которая будет зависеть от подвоя и высоты самого дерева.

Спелые яблоки.

Урожайность

Яблоня до достижения семилетнего возраста может давать около 15 кг яблок. А вот взрослое и солидное дерево может давать до 100 кг крупных, вкусных плодов. Причём урожайность не зависит от погодных условий или прочих воздействий. Плоды созревают каждый год регулярно при условии посадки соседей, что становятся опылителями.

Дегустационная оценка

Все оценивают вкусовые качества плодов сорта Джонаголд как высокие, даже очень высокие. Но вот точной цифры найти не удалось. Некоторые её ставят от 4 до 4,3, а в других источниках она достигает показателя в 4,8 балла из пяти максимальных.

Зимостойкость

Устойчивость сорта к холодам описывается как средняя. Но по факту она даже ниже средней или довольно низкая. Случается, что после зимних сильных морозов яблоня не отходит, а через несколько лет её приходится выкорчёвывать.

Устойчивость к болезням

Яблоню нельзя назвать иммунной. Это весомый недостаток. К парше иммунитет средний, а к мучнистой росе и прочим грибковым и того меньше. Поэтому в процессе ухода необходимо проводить профилактические опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Мучнистая роса на яблоне.

Срок жизни дерева

Яблоня обычно живёт около 25-35 лет. Но эта цифра может меняться в зависимости от роста яблони, климатических условий, в которых растёт дерево. Важную роль играет подвой. Полукарликовые живут меньше, нежели высокорослые.

Посадка

Есть у яблони несколько требований, которые она предъявляет к посадке. По такому алгоритму высаживают Джонаголд, яблоню Джонаголд Декоста и ещё несколько сортов-клонов.

Сроки

Посадить молодые саженцы можно осенью или весной. Весенняя посадка проводится в конце апреля или начале мая, когда грунт уже оттаял, но почки ещё не распустились.

Чаще всего садоводы этот сорт высаживают осенью. Так он приживается гораздо лучше. Проводится процедура после того, как листья опали, но до того, как начнутся морозы, хотя бы за 30 дней.

Технология

Посадка проходит по стандартному алгоритму. Важно, чтобы место было солнечное, а грунт лёгкий. Схема проста и знакома:

  1. Посадочную яму приготовить заранее, удобрить её и сделать дренаж.
  2. В центре сделать холмик из питательного грунта.
  3. Установить саженец и расправить корни.
  4. Посредине установить колышек, чтобы привязать молодое растение.
  5. Засыпать корни и уплотнить, полить.
  6. Грунт замульчировать.

Схема посадки яблони.

Расстояние

В зависимости от подвоя меняется и расстояние между рядами и деревьями в них. Если карлики нуждаются в минимальном расстоянии (в ряду – 2 метра, а в междурядьях – около 4 метров), то сильнорослым нужен простор. В ряду между деревьями нужно будет оставить 4 метра, а между рядами – 5.

Выращивание

Чтобы получить красивые и вкусные плоды, придётся немного постараться. Особенности яблони требуют правильного подхода и некоторых тонкостей в выращивании. Важно, чтобы посажено было дерево подальше от грунтовых вод, на солнце и защищено от ветра. Очень важно наличие опылителей недалеко на участке.

Агротехника

Есть ряд агротехнических приёмов, которые помогут сохранить здоровье яблони и способствовать её полноценному плодоношению. Эти мероприятия:

  1. Яблоки сами по себе сочные, но чтобы они набрались сока, дерево нужно регулярно поливать. Хотя сорт устойчив к засухе, лучше не рисковать и регулярно вносить влагу.
  2. Удобрения вносить нужно регулярно, причём как под корень, так и по листу.
  3. Приствольный круг нужно регулярно мульчировать, а осенью перекапывать.
  4. Очень важно проводить своевременно опрыскивание от заболеваний и вредителей.

Такие простые меры станут хорошим подспорьем и средством сохранения здорового вида яблони.

Обрезка и формирование кроны

В первый год после посадки яблоню не нужно обрезать. А вот уже через год необходимо выбирать форму кроны и обрезать яблоню в соответствии с ней. Стоит не забывать, что нельзя пренебрегать санитарной обрезкой. Удалять нужно повреждённые и старые побеги.

Читать еще:  Ежевика полар описание сорта фото отзывы

Формирование кроны у яблони.

Сорт отлично поддаётся формированию. Крону делают веретеновидную, как пальметта, шпалеры, кордоны или стены. Но для тех, кто не любит опыты и предпочитают классику, можно создать веретеновидную или кустовидную яблоню.

Сорта-опылители

Как уже упоминалась, Джонаголд плодоносит только тогда, когда рядом растут яблони, которые служат опылителями. Лучше всего для этого подойдут Айдаред, Джонатан, Чемпион, Эльстар, Спартан, Глостен и Мелроуз.

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд условий, при которых яблоня будет обильно и долго плодоносить. Они не сложные, но лучше с ними ознакомиться заранее.

Начало плодоношения

Сорт можно назвать ранним, потому что первые плоды можно собрать уже на второй год. Но не стоит обольщаться, ведь первых плодов будет совсем немного. Ежегодно по нарастающей количество плодов будет увеличиваться. Полноценно оно будет только лет через 10.

Созревание плодов

На сентябрь приходится срок съёмной зрелости, а не потребительской. Поедать яблоки можно будет только в декабре, когда они наберут весь спектр своего вкуса.

Хранение и сбор урожая

Сбор плодов нужно проводить в сентябре. При условиях правильной температуры и влажности хранить яблоки можно до самой весны. Но тогда температура должна быть около 2-3 градусов. При температуре выше плоды быстрее портятся.

Урожай яблок.

Подвиды и варианты

Выращивают Джонаголд на разных подвоях. Тогда они отличаются ростом, размером и сроками созревания.

Полукарликовая

Сорт, выращенный на полукарликовом подвое, приобретает несколько важных свойств. Он раньше вступает в плодоношение, отдаёт свои плоды около 25 лет, а фрукты не хуже, чем на обычном дереве.

Карликовая

Сорт, выращенный на карликовом подвое, имеет удобные, небольшие размеры и компактную крону. В высоту деревья не достигают более 3 метров, но и срок жизни существенно сокращается. Обычно сорт плодоносит не более 20 лет.

Яблоки по вкусу такие же, как и обычного вида, но более крупного размера. А само дерево, наоборот, меньше, нежели обычное. Плоды всплошь покрыты красивым красным румянцем, практически без заметных полос. Преимущество такого подвида в более устойчивом иммунитете и лучшей устойчивости к низким температурам.

Морренс

Это один из самых популярных подвидов или клонов сорта Джонаголд. Его ещё называют Горец или Морренс Супра. Удивительно, но этот представитель был выведен волей случая при мутации генов, но уже через 10 лет стал одним из медалистов за свои вкусовые и внешние качества. Фрукты красные, крупные с белыми точками. Яблоня устойчива к воздействиям и плодоносит практически в любых условиях.

Особенности выращивания в регионах

Особенные свойства яблочного дерева имеют ряд требований, которые необходимо учитывать при посадке в том или ином климате.

Выращивание яблони в Подмосковье.

В Подмосковье

Климат Подмосковья отличается довольно суровыми зимами со стойкими морозами. Джонаголд выращивать здесь можно, если очень хочется. Но тогда лучше будет выбрать морозостойкий подвой или клон с более практичными свойствами. Стоит отметить, что потребуется дополнительная защита от низких температур, укрытие и опрыскивание.

В Украине

Климат Украины более лоялен и отличается покладистыми условиями. Джонаголд здесь выращивается очень успешно, в любительских садах и в профессиональных посадках.

В Беларуси

Выращивание в Беларуси возможно только на условиях морозостойких подовоях. На любых других яблоня просто не перенесёт холодов.

Отзывы

Заключение и полезные советы

Важный полезный совет может быть только один: сажайте – не ошибётесь. Если климат позволяет, то обязательно высаживать Джонаголд на участке. Дерево неприхотливо, легко выращивается на любом участке и требует ухода не более, чем другие.

Зимняя яблоня Джонаголд очень распространена. Её ценят за удивительный вкус и приятный внешний вид. Собранные плоды будут лежать до весны, если останутся. Но это вряд ли, ведь аппетитные румяные яблочки манят с первого взгляда.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×