Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Грецкий орех великан

Большие грецкие орехи сорта Великан.

Описание сорта Великан грецкого ореха.

Описание и отзывы.
Грецкий орех сорта великан — это среднерослое дерево, высотой достигает 8-9 м. К 16 годам 5-6 м., оно широко-кронное, достаточно мощное. Заполняемость орехами очень плотная, к 15 годам этот сорт великан выдаёт более 40 кг. чистых ядер грецких орехов, в среднем 1000 — 1200 шт. плодов с дерева.

Плод ореховый достаточно большой в среднем 6 см., редкие экземпляры плодов достигают 7 см., но есть и меньше 5.5 см. Внутри грецкого ореха ядро очень хорошо осваивает место в скорлупе плода. Цвет сравним с цветом белой пшеницы, соломы, светлый с небольшими коричневатыми кончиками.

Размеры ядра грецких орехов сорта великан.

Ядро среднее на вкус сладковатое, по выходу ядра из плодовой скорлупы ореха, приближается к 50 %. При взвешивании получается 48 % те плоды что боле 2-3 мес. лежали и просохли, при свежесобранном 50 — 51 %.

Сохраняются очень достойно к концу января вид и вкус остаются на хорошем уровне, без потери качества. Вкус не теряется остаётся сладковатым, содержание жира немного ниже чем у обычных орехов. При недостатке полива у грецкого сорта великан встречаются орехи с небольшим усыханием кончиков ядра, именно задней стенки плода — это не сильно влияет на массу плода.

По размеру ядра — для сравнения с обычным орехом грецкие орешки великана в 3 раза больше и крупнее, разница очень ощутимая. Обычный грецкий орех имеет вес 10 — 11 г. , а сорт великан весит 35 — 40 г.

Скорлупа в среднем 2 мм., она достаточно рыхлая, что можно легко разбивать ядро, оно не закрученное внутри, а свободно располагается в ореховой скорлупе внутри плода.

Перегородки очень тонкие, бумажные, и благодаря именно этому, что перегородки очень тонкие ядро вынимается целым и очень легко. Такие орехи быстро раскалываются и их колоть одно удовольствие.

Если взять грецкий орех сорта великан, то можно сказать что это довольно перспективный исходя из того что ядро хорошего цвета, очень легко достаётся и выделяется целым, и высокая урожайность.

Потому что в таком молодом возрасте 15-16 лет очень мало сортов орехов которые дают по 40 кг. очищенных плодов с дерева.

Единственный минус — это когда дерево не поливается, то происходит усыхание в задней области ядра ореха. Если под деревом обрабатывать почву и своевременно поливать орех — то этот недостаток нивелируется и проблема уходит.

Созревание, цветение, пересадка — или что нужно грецкому ореху для выращивания.

Сорт Великан цветёт очень поздно 8-9 мая цветут женские цветы, в этот период уже поздние заморозки миновали. По созреванию поздний, созревание происходит в последние дни сентября и в первые дни до 5 октября, иногда бывает что созревание и растрескивание околоплодника происходит 10 октября.

Плоды созревают на верхушках побегов, плодоношение верхушечное, плодоносит орех по 2-3 плода, загруженность дерева максимальная, почти все верхушки дерева в плодах — нет такого чтобы ветки были свободными.

Опыляется он очень хорошо многими орехами, так как сам цветёт поздно, а деревья других орехов цветут раньше и поэтому ему всегда пыльцы хватает для опыления.

Саженцы обычно пересаживаются 2 раза, однолетку 25-30 см. выкопываем и садим, потом только двухлетний саженец высаживаем на постоянное место — это для ускорения начала плодоношения. Сеянцы данного ореха плодоносят на 6 год.

Идеальная схема посадки это 12 на 14 на ближайшие 40 лет, всё зависит на какой срок вы хотите посадить сад. 10 на 12 — это на 25 лет. 20 на 25 это 60-80 лет.

Морозостойкость высокая, прекрасно выдерживает, как на юге так и на севере Украины. — 33 выдерживает и плодоносит. Хороший орех с урожайностью, большим ядром, тонкой скорлупой. Фундук орех. Лещина.

Описание, характеристика и особенности выращивания сорта грецкого ореха Великан

При выборе грецкого ореха для своего дачного участка или сада важно рассмотреть все достоинства и недостатки каждого сорта. Но практически для любого садовода основными критериями будут являться стойкость к морозам и засухам, устойчивость к разного рода болезням, регулярный урожай. Самое время присмотреться к сорту «Великан».

Что это за вид?

«Великан» — второй по популярности сорт грецкого ореха, отличающийся крупными плодами и неприхотливостью к климатическим условиям.

Характеристика

В расположенной ниже таблице есть описание основных качеств этого вида растения.

Срок созреванияВторая половина сентября – октябрь
ОпыляемостьСамоплодный (двудомное растение)
На какой год посадки дает первые плоды6 год
УрожайностьОбильное плодоношение (до 60-80 кг качественных плодов)
Морозостойкость-30 °С
Районированность выращиванияПодмосковье, южные регионы
Размер дерева5-7 м
Вкусовые характеристикиОрехи сладковатые, маслянистые, с невысокой жирностью

Внешний вид

Мощное дерево высотой 5-6 метров с широкораскидистой кроной. Крупные плоды, весом достигающие до 35 г, округлой формы, тонкая скорлупа позволяет легко извлечь светлое ядро весом 10-15 г. В соплодии обычно 3-4 ореха. Мужские цветки собраны висячими сережками, женские расположены на верхушке группами.

Читать еще:  Грецкий орех картинки

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • устойчивость к большинству поражающих орехи болезней, например, бурая пятнистость;
  • высокая морозостойкость;
  • регулярное обильное плодоношение;
  • крупные плоды с тонкой скорлупой;
  • жирность орехов меньше по сравнению с другими сортами;
  • хорошая приспосабливаемость к окружающей среде;
  • компактная крона придает орешнику изящный вид, можно выращивать в качестве украшения сада.

Недостатки:

  • дает первые плоды на шестой год;
  • поздний срок созревания (сентябрь-октябрь).

История появления

Как и другие сорта орехов, «Великан» был специально выведен, как морозостойкий и засухоустойчивый. А благодаря своим крупным плодам, получил соответствующее название.

Отличительные особенности

Своими характеристиками «Великан» очень похож на самого известного представителя грецких орехов – сорт «Идеал».

Единственное их различие в том, что первый приносит урожай лишь на шестой год. В остальном «Великан» выгодно отличается от других сортов своей неприхотливостью, меньшей жирностью у плодов и устойчивостью к болезням, которые губят менее крепкие деревья.

Правила выращивания

Когда сажают в разных регионах?

Ориентироваться следует на температуру, которая должна быть днем положительной. Земля еще не промерзшей (осенью), либо полностью оттаявшей (весной).

Посадка

Подготовка к посадке

  • Не стоит покупать саженцы на рынке, т.к. вам запросто могут продать другой сорт, который не приживется и погибнет.
  • Уделите особое внимание подбору посадочного материала для размножения грецкого ореха. Выбирайте те саженцы, у которых корневая система развита лучше, чем ствол и листья. Если же наоборот, значит, вегетативные процессы нарушены, что снижает вероятность успешного взращивания.
  • Избегайте покупки саженцев со сформировавшимися листьями. Кора должна быть лишена каких-либо повреждений или подозрительных следов. Если же они присутствуют, то это свидетельствует о поражении болезнями, вредоносными организмами.
  • Саженец не должен быть старше трех лет. Для обеспечения хорошего опыления орешник «Великан» рекомендуется сажать рядом с сортом «Идеал».

Схема и технология

  • В почву, которая хорошо выводит влагу, расположена в отдалении от грунтовых вод и обладает нейтральной или низкой кислотностью, помещают саженец.
  • Не стоит спешить при высаживании, т. к. нужно постепенно распределять по заранее подготовленному углублению каждый уровень корневищ, а сверху присыпать их грунтом. Расстояние между деревьями необходимо соблюдать следующее: 4х4-5х5-4х5 метров.
  • Также следует помнить, что орех любит солнечный свет. Если посадить его в сильной тени, деревце попросту зачахнет, даже не успев развиться.

Дно ямы выстилают пленкой, которая не позволяет расти корням вниз, а только горизонтально, что является правильным для данного сорта.

Полив

Следует соблюдать умеренный полив. В обычные дни – не чаще 2 раз в месяц, в засушливое и жаркое время деревья нуждаются в большем увлажнении. На 1 м² площади расходуется 2 ведра воды.

Подкормка

Чтобы орешник давал богатый урожай в дальнейшем, не используйте азотные удобрения в первые 2-3 года плодоношения дерева.

Побелка

Белить нужно осенью перед самыми заморозками, когда температура стабильно опустилась до +3°С. Весной побелку следует обновить, т.к. старая, частично смывается осенними дождями. Сделать это нужно, как можно раньше, лишь бы градусник показывал выше нуля, чтобы кратковременное повышение температуры не привело к началу вегетации. Иначе последующие заморозки уничтожат почки.

Обрезка

Качество и количество плодов можно увеличить, обрезая ненужные и сухие ветки стерильным острым ножом или секатором.

Однако стоит воздержаться от обрезки весной, чтобы избежать массовую потерю сока у дерева. Это может спровоцировать остановку в росте и развитии молодого орешника. Удалять ветви стоит в июне: срезается часть ветки и оставляется сучок около 7 см, который убирается через год.

Подготовка к зиме

  • Чтобы молодой саженец хорошо пережил зиму, следует укрыть основание ствола до первого разветвления (до 1 м над поверхностью почвы) нетканым материалом.
  • Уберечь корни от мороза поможет компост или навоз в приствольном кругу слоем в 7-10 см.
  • Еловый лапник тоже подойдет в качестве укрывного материала — оберните им основание ствола.

Сбор урожая

Сбор урожая происходит в октябре, в момент полного созревания плодов. Понять это можно по треснувшим околоплодникам.

Если у части орехов околоплодник не снимается, ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет дозреть. Затем храните в прохладном помещении.

Болезни и вредители

Болезни

Этот сорт устойчив ко многим болезням, поэтому при правильном уходе столкнуться с такой проблемой – редкость. Необходимо лишь ежегодно белить стволы взрослых деревьев, чтобы избежать поражения грибковыми заболеваниями, такими как бактериоз.

Вредители

  • Ореховый галловый клещ.
  • Американская белая бабочка.
  • Плодожорка.
  • Ореховая моль.

Как бороться и не допустить появления?

Химическая защита от вредителей проблематична из-за того, что плоды ореха содержат масла, в которых могут растворяться и воздерживаться фосфорорганические и некоторые другие инсектициды. Рекомендуется применять только при массовом поражении насекомых, в других случаях использовать биопрепараты.

Садоводам необходимо делать упор на профилактические методы:

  • Ни в коем случае не использовать место около молодого орешника под сенокос, т.к. трава является пристанищем для огромного количества насекомых. Лучше засадить эту площадь помидорами или кустами смородины.
  • Проводить своевременную санитарную обрезку ореха, которая подразумевает удаление больных, слабых, поврежденных ветвей.
  • Червивые плоды необходимо своевременно собирать из-под дерева и уничтожать.
  • Использовать ловчие пояса на стволах ореха.
  • Регулярно осматривать листья, кору на наличие разного рода вредителей.
Читать еще:  Грецкие орехи с медом для женщин

Узнав основную информацию о достоинствах сорта и ключевых моментах в посадке и уходе за молодыми саженцами, вы сможете вырастить на своем участке такой орешник, который не только станет украшением сада, но и принесет плодовитый урожай.

Полезное видео

Видео о сорте грецкого ореха “Великан”:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Фото с описанием сортов грецкого ореха

Грецкий орех – ценная культура, массово выращиваемая в Средней Азии и на Украине, на юге России, в Молдове и на территории Беларуси. Еще во времена СССР были получены и хорошо себя зарекомендовали многочисленные сорта грецкого ореха с высокой урожайностью, отменной морозостойкостью и некапризным нравом. Сегодня селекционеры разных стран продолжают эту работу, поэтому круг интересных для садоводов сортов значительно расширился.

Грецкий орех Идеал, фото и описание

Среди российских сортов грецкого ореха много достойных, но только Идеал смог покорить сады Черноземной зоны, регионы Средней и Нижней Волги, и даже некоторые области Нечерноземья. Причина такой популярности – отличная устойчивость к холоду, компактность кроны, не вырастающей выше 5 метров, а также быстрая отдача урожая. Как видно на фото, грецкий орех Идеал начинает плодоносить уже на первый или второй год после высадки саженца в грунт.

Грецкий орех Идеал переносит морозы до 30–35 °C. Зиму хорошо переносит не только кора и многолетняя древесина, но и побеги прошлого года.

Если похолодание и может нанести урон этому сорту, то весной во время возвратных заморозков. В этом случае положение спасает продолжительное повторное цветение, восполняющее потерю раскрывшихся в мае цветочных почек.

Урожай объединенных в кисти, ровных овальных орехов весом 10–12 грамм собирают с середины сентября. Крупное ядро составляет более половины веса. Скорлупа этого сорта грецкого ореха тонкая, легко отделяемая от ядра.

Грецкий орех Великан

Еще один популярный у российских садоводов сорт – это грецкий орех Великан, названный благодаря по-настоящему крупным плодам, вес которых может достигать 35 грамм. По урожайности эта культура близка к предыдущему сорту. Деревья также достаточно компактны, а их раскидистая крона в высоту не превышает 5–7 метров.

Сорт Великан устойчив к распространенным болезням грецкого ореха, не боится суровых российских зим и отлично плодоносит при умеренной влажности и питательности грунта.

Грецкий орех сорта Изящный

Получить урожай орехов садоводам средней полосы мешает длительный период вегетации растения и его боязнь холодов.

Благодаря работе селекционеров появились сорта, решающие обе эти проблемы. К этим раннеспелым, неприхотливым разновидностям относится грецкий орех Изящный, чьи отменного качества и сладковатого вкуса плоды уже в середине сентября готовы к сбору. При этом деревья:

  • не боятся засухи и распространенных болезней;
  • редко поражаются вредителями;
  • хорошо облиственная крона высотой до 5 метров без труда обслуживается в условиях частного сада.

Однако при высокой урожайности, достигающей 20 кг с дерева, растения плохо переживают морозы, во время которых поражаются почки, страдают скелетные ветви и ствол.

Грецкий орех Урожайный

Деревья этого сорта вырастают до 6 метров в высоту, неприхотливы к условиям выращивания и неплохо зимуют даже в суровых условиях. Свое название грецкий орех Урожайный получил благодаря отменной плодовитости. Уже с четвертого года жизни растения способны давать от 10 кг отборных орехов весом более 10 грамм. Их сбор начинается в середине сентября и в зависимости от региона посадки заканчивается ближе к концу октября.

Сорт грецкого ореха Аврора

Среди устойчивых к морозам и болезням скороспелых сортов повышенным вниманием садоводов пользуется грецкий орех Аврора. В отличие от Идеала или Великана, эти деревья значительно мощнее и выше. Первые завязи на растениях появляются в четырехлетнем возрасте, и по мере взросления посадки дают все большие урожаи лучшего качества. В среднем масса ореха достигает 12 грамм, ядро с хорошим столовым вкусом составляет более 50% массы.

Грецкий орех сорта Заря востока

Еще один низкорослый, быстро вступающий в пору плодоношения грецкий орех образует крону высотой 3–4 метра. Хотя орехи сорта Заря Востока нельзя назвать крупными, их вес составляет 9–10 граммов, культура радует урожаями до 25 кг с дерева.

Грецкий орех Селекционер

Немногим меньше, около 20 кг грецкого ореха обеспечивает сорт Селекционер. Для культуры, ориентированной на южные регионы, характерно стабильное, ежегодное плодоношение с преимущественно макушечным расположением завязей. Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, растения плохо переносят морозы. После суровой зимы страдают не только почки, но и многолетняя древесина, кора скелетных ветвей и штамба.

Высокорослые сорта грецкого ореха для опыления, прививок и озеленения

Поскольку большинство сортов грецкого ореха полностью или частично самостерильные, им нужны опылители.

В качестве таких растений селекционеры предлагают сорта:

  • Спектрум с высокими до 14 метров зимостойкими деревьями и сильно ребристыми крупными орехами;
  • Орион, также достигающий 16-метровой высоты и дающий 11-граммовые яйцевидные орехи со светлой скорлупой;
  • Марион, столь же высокорослый и мощный, дающий 12-граммовые орехи с толстой скорлупой.
Читать еще:  Грецкий орех виды и сорта

Эти сорта грецкого ореха часто используются не только в качестве опылителей, но и как крепкие подвой, а также, благодаря мощной, отлично облиственной кроне, для озеленения.

Украинские и белорусские сорта грецкого ореха

На юге России и на Украине возделывают сорта украинской селекции. К таким разновидностям относят:

  • Буковинский 1 и 2;
  • Буковинская Бомба;
  • Прикарпатский;
  • Приднестровский и еще более десятка интересных урожайных сортов со средними или крупными орехами.

Селекцией грецкого ореха в последнее время плотно занимаются ученые Беларуси. Наиболее известным из их сортов является грецкий орех Память Минова.

Эта разновидность, прошедшая сортоиспытания 15 лет назад, относится к крупноплодным. Завязь на мощных крупных деревьях образуется ежегодно, преимущественно на вершинах побегов. Впервые плодоношения от этого сорта следует ждать через 6 лет после посадки. Сбор урожая приходится на вторую половину сентября.

Чем южнее выращивается грецкий орех, тем более высокорослые сорта используются садоводами. Например, в молдавских садах не редки деревья, достигающие высоты 20–25 метров. Но даже этим растениям местных сортов далеко до мощного черного ореха родом из Северной Америки, вырастающего до 40-метровой высоты.

Эта культура все больше интересует садоводов, знающих о полезных свойствах плодов этого дерева и декоративных качествах его древесины. Несмотря на схожесть внешнего облика грецкого и черного ореха – это два разных вида, имеющих различные характеристики и агротехнику.

Видео о молодом саде грецкого ореха

Сорт грецкого ореха «Великан»

Селекционеры постоянно выводят, выявляют и усовершенствуют сорта грецкого ореха. В Российской Федерации это признано творческим трудом, и результаты селекционирования относят к интеллектуальной собственности. Выведено много сортов в зависимости от устойчивости к холодам, заболеваниям, объёмам урожая. У садоводов вторым по популярности является грецкий орех «Великан».

Характеристика и преимущество сорта «Великан»

«Великан» — мощное крупное дерево высотой до 7 метров и густой кроной. Для выращивания требуется большой участок земли, крона раскидистая, а корневая система сильная. Под листвой дерева устойчивая тень, которая не позволяет расти на этом участке другим растениям. Название сорта тесно связано с размером плода грецкого ореха. В высушенном виде вес ядра составляет до 35 граммов. Относится к позднеспелым сортам. После высадки первые плоды можно получить через пять-шесть лет.

  • длительное плодоношение, дерево долго живёт и плодоносит на одном месте;
  • устойчивость к морозам. Грецкий орех сорта «Великан» способен выдерживать морозы до минус 30 градусов. Высаживается в регионах с умеренным климатом;
  • вкусные плоды с тонкой скорлупой до 1,5 мм, высокая урожайность. С одного дерева можно собрать до 100 штук здоровых орешков;
  • меньше подвержен болезням, по сравнению с другими сортами. Особенно это касается бурой пятнистостью;
  • хорошо хранится и транспортируется.

Выбор саженца для посадки

Правила выбора саженца дерева не отличается от общих правил выбора. Успех в выращивании и получении урожая зависит от внимательности садовода при выборе посадочного материала.

  1. Покупка у специализированных продавцов. Так шанс получить саженец другого сорта сократится в разы.
  2. Корни саженца должны быть внешне развиты лучше по сравнению со стволом и ветвями. Нарушения процессов вегетации приводят к уменьшению объёма корневой системы и увеличению ветвистости саженца.
  3. Желательно не покупать саженцы с листочками.
  4. Отсутствие видимых повреждений, признаков болезни.

Посадка и уход

Для посадки важно выбирать солнечное место или полутень. Почва должна быть низкой кислотности, либо нейтральная. Нельзя саженец высаживать в теневых низинах с постоянной подмочкой. Изначально продумывайте место посадки. Не ближе 10 метров к капитальным постройкам. Под грецким орехом другие культуры расти не будут.

  • посадка: март-май, август-ноябрь;
  • плодовые деревья высаживаются минимум в четырёх метрах друг от друга;
  • почву дренируют, оберегают саженцы от грунтовой воды;
  • при высадке спешить не нужно, саженец высаживают аккуратно, расправляя корешки;
  • для того чтобы корень не уходил в вертикальную ось можно проложить на дно посадочной ямы плёнку.

Орех Великан неприхотливое дерево, постоянного и трепетного ухода не требует. Но без должного ухода молодой орех может погибнуть. Минимальные мероприятия при уходе за грецким орехом сорта «Великан»:

  • регулярный полив при нехватке природного, для взрослого дерева достаточно двух вёдер на 1 кв. метр, полив ведётся по периметру кроны;
  • подкормка два раза в год, в весенний период селитрой аммиачной, осенней порой фосфором и калием. Подкормка обязательна, потому что орех сильно истощает почвенный слой.

Обрезка, подготовка к зимовке, прививка грецкого ореха «Великан» производится по общим правилам.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector