Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зеленые орехи с сахаром

Настойка из зеленых грецких орехов – 6 лучших рецептов

Настойка из зеленых грецких орехов – чудодейственное средство. Она обладает внушительным количеством полезных свойств, которые позволяют ей бороться с разными проблемами со здоровьем. Притом со своими обязанностями настойка справляется лучше многих медикаментозных препаратов.

Чем полезна настойка зеленого грецкого ореха?

Далеко не все растения могут конкурировать с грецкими орехами по количеству полезных свойств. Обеспечиваются последние за счет огромного содержания разных веществ. Среди них:

  • витамин С (его в так называемых молочных орехах содержится даже больше, чем в лимонах, но после созревание количество целебного компонента заметно уменьшается);
  • йод;
  • цинк;
  • железо;
  • полиненасыщенные жиры;
  • юглон (уникальный по своим свойствам природный антибиотик) и прочие.

Какова польза настойки зеленого грецкого ореха? Она укрепляет здоровье, улучшает общее самочувствие, восстанавливает и укрепляет иммунитет. Кроме того, настойка из зеленых грецких орехов:

  • повышает сопротивляемость организма радиации;
  • оказывает антипаразитарное действие;
  • ускоряет процессы заживления и эпителизации ран;
  • борется с бактериями;
  • предотвращает развитие атеросклероза;
  • останавливает кровотечения;
  • устраняет воспалительные процессы;
  • борется с расстройствами органов желудочно-кишечного тракта;
  • способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок;
  • благоприятно влияет на состояние мочеполовой системы и устраняет импотенцию.

Настойка зеленого грецкого ореха – противопоказания

Даже такие натуральные лекарства, как настойка из зеленых грецких орехов, подходят не всем. Противопоказаний у средства не так много, но все их обязательно нужно учитывать перед началом терапии. Не рекомендуется проводить лечение настойкой из зеленых грецких орехов в следующих случаях:

  • детям до 12-и лет;
  • при наличии аллергии на любые виды орехов;
  • гипертиреозе;
  • склонности к тромбообразованию;
  • экземах;
  • псориазе;
  • беременности;
  • во время лактационного периода;
  • при наличии тяжелых почечных патологий.

Как правило, настойка из зеленых грецких орехов побочных эффектов не вызывает, но некоторым пациентам-таки приходится сталкиваться с:

  • приступами диареи;
  • сыпью;
  • тошнотой;
  • рвотой;
  • разладами сна;
  • сильными головными болями.

Как сделать настойку из зеленых грецких орехов?

Чтобы лечебная настойка из зеленого грецкого ореха была по-настоящему эффективной, ее нужно готовить из правильного сырья. Рецептов этого натурального лекарства существует много. Настойка из молочных зеленых грецких орехов готовится на основе водки, спирта, самогона, меда. Выбирать подходящий компонент следует, отталкиваясь от проблемы, которая требует решения, и общих особенностей организма.

Когда собирать зеленые грецкие орехи для настойки?

Как правило, сырье для будущей настойки собирается в конце июня – начале июля. По одному только зеленому цвету кожуры ориентироваться не стоит. Иногда под нею может скрываться вполне себе сформировавшийся плод, который пользы принесет заметно меньше. Чтобы ореховая настойка удалась, сырье нужно проверять. Подходящим является тот орех, который можно насквозь проткнуть иголкой. Из дырочки при этом должен вытекать сок.

Настойка на зеленых грецких орехах на водке

Это отличное общеукрепляющее и витаминное средство, которое можно применять и внутрь, и наружно. Настойка зеленого грецкого ореха на водке применение находит при:

  • патологиях костей;
  • ЛОР-заболеваниях;
  • сосудистых болезнях;
  • нарушениях в работе кровеносной системы;
  • мастопатии;
  • фиброаденоме;
  • сахарном диабете;
  • гипертонии;
  • проблемах с почками;
  • депрессиях;
  • бессоннице;
  • переутомлении.

Настойка на зеленых грецких орехах – рецепт с водкой

  • зеленые орехи (треть литровой банки);
  • водка.

Приготовление и применение

  1. Орехи порезать пополам и сложить в сосуд.
  2. Залить банку водкой до краев.
  3. Настаивать на протяжении 2-х недель.
  4. Выпивать по одной столовой ложке за 20 минут до приема пищи три раза в сутки.
  5. Продолжаться лечение может от 3-х месяцев до полугода.

Настойка из зеленых грецких орехов на спирту

Это не менее популярный рецепт. Настойка зеленого грецкого ореха на спирту применение находит в ряде таких случаев – при:

  • заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта;
  • туберкулезе;
  • мочеполовых патологиях (как у мужчин, так и у женщин);
  • лейкемии.

Как приготовить настойку из грецких зеленых орехов на спирту?

  • молочные зеленые орехи – 30 шт.;
  • 70-процентный спирт – 1 л.

Приготовление и применение

  1. Орехи тщательно измельчить.
  2. Полученное сырье переложить в бутыль.
  3. Залить банку спиртом доверху.
  4. Настаиваться средство должно на протяжении 14-и дней. Перемешивать его при этом не нужно.
  5. Перед применением процедить.
  6. Употребляется готовая настойка по 1-й чайной ложке после приема пищи четырежды в сутки.

Настойка на зеленых грецких орехах на самогоне

Еще один альтернативный рецепт предполагает применение самогона. С помощью такого лекарства можно лечить:

  • болезни мозга;
  • проблемы с костями;
  • недуги щитовидки;
  • диарею;
  • колит;
  • сахарный диабет;
  • гельминтозные инвазии;
  • стрессы;
  • истощения;
  • перенапряжения.

Как делать настойку из зеленых грецких орехов с самогоном?

  • молочные орехи – 100 г;
  • самогон – 0,5 л.

Приготовление и применение

  1. Орехи мелко нарезать.
  2. Получившуюся бурую кашицу переложить в банку и заливают алкогольной составляющей.
  3. Настойка готовится в течение 4 – 5 недель.
  4. Перед началом терапевтического курса орехи процеживаются.
  5. Употреблять лекарство нужно по чайной ложке три раза в сутки. Как правило, настойку добавляют в чай и другие напитки.
  6. Продолжать лечение рекомендуется от 4-х до 5-и недель.

Настойка керосина на зеленых грецких орехах

Это сочетание не похоже на лечебное, но является как раз таковым. Залог успешного лекарства – качественные, проверенные ингредиенты. Применять его можно будет при:

  • болезнях опорно-двигательного аппарата;
  • мышечных растяжениях;
  • воспалительных процессах различного происхождения.
Читать еще:  Грецкий орех с медом польза для женщин

Как готовится настойка из зеленых плодов грецкого ореха?

  • вода – 1,5 л;
  • орехи – 80 г;
  • керосин – 1,5 л.

Приготовление и применение

  1. Керосин очистить путем соединения с горячей водой. Жидкости смешиваются и взбалтываются, а потом разделяются на три разных слоя. Для рецепта нужен нижний – очищенный продукт.
  2. Орехи порезать и кладут в 1,5-литровую банку.
  3. Смесь заливается керосином и закапывается в земле на 3 месяца.
  4. Полученное лекарство процеживается и используется в качестве основы для компрессов.
  5. Керосиновые компрессы можно делать только по разу в сутки.

Настойка из зеленых грецких орехов на сахаре

Такая разновидность лекарства используется для лечения таких проблем, как:

  • бронхит;
  • простуда;
  • грипп;
  • кашель;
  • пищевые расстройства;
  • воспаления.

Рецепт приготовления настойки из зеленых грецких орехов

  • недоспевшие ядра – 1 кг;
  • сахар – 0,4 кг;
  • 70-процентный спирт – 300 мл;
  • водка – 0,5 л;
  • ванилин – 0,5 ч. л.

Приготовление и применение

  1. Орехи мелко нарезать.
  2. Смесь сложить в банку и засыпать сахаром с ванилином, а потом закрыть крышкой и перемешать.
  3. Настаивается лекарство неделю.
  4. После появления сиропа в смесь добавляется алкоголь, с которым лекарство должно настаиваться еще месяц. Периодически его нужно взбалтывать.
  5. После процеживания принимать по чайной ложке три раза в сутки.

Зеленые грецкие орехи – настойка на меду

Лекарство готовится по аналогичной схеме и помогает при болезнях щитовидки, анемии, слабости. Оно также неплохо зарекомендовало себя и в качестве средства для похудения. Ингредиенты – орехи и мед – смешиваются в пропорции 1:1. Настаивается средство в холодильнике на протяжении 2-х месяцев. Ореховая настойка на меду подходит и детям. Применять ее нужно до трех раз в день по чайной ложечке.

Настойка на зеленых грецких орехах – применение

Еще одно важное показание к применению средства – онкология. Как показывает опыт, настойка зеленого грецкого ореха при раке бывает очень эффективной. Полезные вещества, которые содержатся в ней, укрепляют иммунитет и борются со злокачественными образованиями. Правда, перед тем как пить настойку из зеленого грецкого ореха, настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Рецепт приготовления настойки из зелёных грецких орехов с сахаром

Грецкие орехи — это не только источник доступной и полезной пищи, но лекарственное сырьё для изготовления настойки. Для приготовления используют молодые плоды, покрывшиеся зелёной кожурой в процессе созревания, высыхающей со временем и освобождающей спелый орех в твёрдой скорлупе. О полезности настойки из несозревших орехов на сахаре, способе её приготовления вы узнаете из данной статьи.

Выбор и подготовка ингредиентов

Самым важным в выборе и подготовке ингредиентов является время сбора сырья для будущей настойки. Главное условие качественного сиропа — правильно заготовить и обработать зелёные орехи. Собирать орехи нужно не позднее начала июля — это время, когда зрелость плодов только формируется.

Они должны быть зелёными и мягкими, что называется «в стадии молочной спелости»:

  • зелёная поверхность оболочки и внутренняя часть мягкие, их легко разрезать или проткнуть иглой;
  • молодая кожица не одеревенела и не превратилась жёсткую скорлупу;
  • внутреннее ядро ореха молочного белого цвета и не сформировано окончательно;
  • плоды достигают размера зрелых орехов (2–2,5 см) и используются вместе с зелёной оболочкой;
  • настоять орехи можно на сахаре или мёде.

Если сроки сбора зелёных орехов пропущены, и внутренняя скорлупа отвердела, то можно срезать зелёную часть околоплодника и использовать её при приготовлении настойки.Процедуру нарезки орехов лучше проводить в латексных перчатках для защиты рук от окрашивания. Если этого избежать не удалось, то протерев руки соком лимона, можно удалить потемнения и отбелить кожу.

Рецепт зелёных грецких орехов с сахаром

  1. Вымойте орехи и хорошо обсушите.Сделайте в них отверстия с помощью иглы или вилки, проткнув в нескольких местах на глубину 1–1,5 см. При необходимости можно мелко нарезать.
  2. В чистую сухую банку выкладывать слоями приготовленное сырьё, пересыпая сахаром. Сахар можно заменить 1 л мёда.Оставьте на солнце на 2 недели, чтобы сахар растворился.
  3. Затем перенесите в прохладное место (холодильник, погреб) для настаивания, периодически встряхивая или перемешивая.
  4. Через месяц готовую ореховую настойку нужно процедить через тканую салфетку и разлить в бутылки.
  5. Бутылки наливать до самого верха для меньшего контакта готового продукта с воздухом и убрать на хранение.

Оставшиеся после процеживания плоды не выбрасывайте, а залейте их водкой без добавления сахара и дайте месяц настояться в солнечном месте. В результате получится ореховый ликёр — он менее эффективен, чем настойка, но приятный на вкус и помогает при лёгких расстройствах желудка.

Как применять настойку

Сироп обладает детоксикационными и антиоксидантными свойствами, предотвращает всасывание токсинов в организме, помогает в очищении печени, пищеварительной системы и крови. Его использование даёт положительный эффект при лечении анемии, ожирения, хронических респираторных заболеваний, горла и бронхита, заболеваний пищеварительной системы, смягчает последствия менопаузы и повышает иммунитет. Идеально подходит для людей, истощённых после болезней и ослабленных детей.

  • Приём и употребление:
  • при болях в желудке, гастрите, диарее или для профилактики заболеваний пищеварительной системы — по 1 ст. л. на 0,5 стакана воды 3 раза в день до еды;
  • при бронхите и воспалении верхних дыхательных путей добавлять в тёплое питьё или чай по 1 ч. л.;
  • с профилактической целью для укрепления иммунитета, улучшения состава крови, нормализации обмена веществ принимать по 1 ч. л. в день натощак;
  • если сироп предназначен для детей, то доза должна быть уменьшена вдвое для ребёнка до 8 лет или втрое — до 3 лет.
Читать еще:  Лекарство из грецких орехов

При наличии хронических заболеваний или во время обострений применение настойки следует согласовать с врачом.

Особенности хранения

Хранить сам сироп надо в закрытой бутылке в прохладном тёмном месте. Срок хранения 3–5 лет, если в течение этого времени настойка просто не закончится. Сахар (и мёд) являются хорошими консервантами, и средство не теряет своих свойств весь период хранения.

Самостоятельно приготовить настойку из молодых зелёных грецких орехов несложно: метод — прост, сырьё — доступно и дёшево, а польза — ощутима и эффективна. Запаситесь в сезон этим целительным средством для укрепления здоровья.

Девочки, засыпала зеленые орехи грецкие сахаром на зиму

Хочу поделиться хорошим средством от боли в желудке, профилактике простуд и т.п.
У меня уже пару лет это средство — на все случаи
Разрезаю пополам грецкие орехи зеленые, в банку и засыпаю до крышечки сахаром (читала в инете, что можно или медом, или водкой)
И потом всю зиму пьем по чайной ложечке — и вкусно, и полезно

Вот,что нашла интересного в инете
Из молодых плодов зеленого ореха хозяйки готовят лечебную настойку для сердца и желудка. В летнюю жару продукты быстро портятся, превращаясь в источник кишечной инфекции. Чтобы избежать осложнений, употребляйте настойку из зеленых орехов.

Зеленый грецкий орех настойка рецепт

Еще моя бабушка на праздник Петра и Павла — 12 июля срывала зеленые грецкие орехи, чтобы приготовить из них целебную настойку. Рецепт проверенный веками: ЗО плодов вместе с кожицей мелко порезать ножом. Далее мелкие куски ореха дкладем в стеклянную банку, залить литром водки. Сверху накрыть крышкой, через две недели ореховка готова. Разлить ее по стеклянных бутылках, герметично закупорив. Так настойка годами не будет терять свою лечебнную силу.

Измельченные плоды, которые остались в банке, не выбрасывать. Их можно засыпать сахаром, добавить пол-литра спирта, перемешивать деревянной ложкой, настаивать в солнечном месте примерно месяц. Получается отличный ореховый ликер. Правда, он менее эффективен, чем настойка, но очень приятен на вкус и поможет при легком несварении желудка.

Лечение зеленым орехом

Настойку зеленого ореха употребляют при воспалениях желудка и кишечника, особенно при их расстройствах, гастрите, язвенной болезни желудка. Пьют по 1 — 2 столовые ложки на полстакана воды три раза в день перед едой. Людям с хроническими болезнями следует согласовать это с врачом,

Ореховка для детей

Детям в зависимости от возраста, дозу уменьшают: от 3 до 5 лет-т-дают 5 капель, наименьшим — 1-2 капли, настойки, разбавленные в ложечке воды. После употребления ореховки расстройство и боль в желудке исчезают через полчаса.

Если у вас больные бронхи, то траввознаи советуют добавлять в чай по 1 ч. л. настойки и меда. Для лечения отита — 10% настойку неспелых зеленых плодов на водке закапывать в ухо по 5 капель дважды в день. В случае гипертиреоза зеленые орехи перемолоть на мясорубке, смешать поровну с медом, употреблять по 1 ст. л. раза в день между приемами пищи. Курс лечения — три месяца, через три месяца повторить.

Свойства зеленого ореха

Зеленые орехи, консервированные с сахаром, должны быть в каждом доме, ибо обладают многими полезными свойствами. Они укрепляют иммунитет, улучшают состав крови, функцию щитовидной железы, нормализуют обмен веществ. Измельченные орехи складываю в банку слоями, пересыпая с сахаром. Способ применения прост: употреблять по 1 ч. л. в чай три раза в день. Лекарства дорожают чуть ли не ежедневно, а домашняя настойка из орехов почти даром. Спиртовая настойка зеленого грецкого ореха придаст силы и омолодит организм.

Зеленые грецкие орехи с сахаром рецепт

Несмотря на широкую распространенность и, казалось бы, обыденность для большинства людей грецкий орех хранит в себе множество волшебных секретов. Древо жизни, царское дерево, красный орех – вот далеко неполный список имен, которые дали ему люди в благодарность за ценные качества.

Ореховая древесина высоко оценена мастерами различных промыслов, вкуснейшие семена применяются для приготовления кулинарных и кондитерских изысков, почти все части этого растения издавна используются народными знахарями для исцеления страждущих от разных недугов. Еще Авиценна писал о том, как благотворно воздействует орех на человеческий организм, в частности, при истощении от длительного голода или при заболевании легких.

Зеленые орехи – состав и польза

Максимальную пользу приносят орехи так называемой молочной спелости – когда кора плода молодая и зеленая, а внутренние перегородки мягкие и светлые. Именно в таком возрасте орехи накапливают рекордное количество витамина С (около 2500–3000 мг; для сравнения в цитрусовых его содержание составляет 70–80 мг). В течение дальнейшего созревания количество этого мощного антиоксиданта и «хранителя молодости» стремительно уменьшается (приблизительно в 50 раз).

Еще одно уникальное вещество, сырьем для которого является настойка зеленого грецкого ореха,— юглон. Это природный антибиотик, оказывающий мощное бактерицидное, антипаразитарное и противогрибковое воздействие. Неслучайно под деревом ореха всегда можно спрятаться от назойливых насекомых.

Читать еще:  Как цветет орех

Как известно всем, кому важно поддерживать оптимальный вес тела, орехи имеют высокую калорийность за счет большого содержания жиров (более 70%). Однако жиры эти относятся к полиненасыщенным и являются незаменимыми для человеческого организма. Они активно участвуют во всех обменных процессах, имеют прямое влияние на состояние внутренних органов и иммунитет в целом. Поэтому не стоит переживать за фигуру, поскольку употребление настойки из зеленого ореха пойдет только на пользу для нее.

Тем, кому в связи с нехваткой природного йода рекомендовано потребление морепродуктов (а таких людей по оценке ВОЗ насчитывается около 50% всего населения Земли), также будет очевидна польза настойки зеленого грецкого ореха. Этот продукт способен стать альтернативным источником йода, который постепенно вытеснит из организма радиоактивный аналог, отрегулирует состояние щитовидной железы и снизит риски появления заболеваний, связанных с йододефицитом.

Перечисленные вещества – далеко не единственные ценные ингредиенты природного лекарства. Среди них еще стоит упомянуть витамины А, Е, К, РР и группы В. Также в нем содержится целый кладезь уникальных микроэлементов (К, Са, Mg, Fe, Zn), которые в организме человека начинают свою самоотверженную работу во имя его здоровья.

Кому показан прием ореховой настойки

Учитывая вышесказанное, можно сделать выводы, кому стоит испытать лечение настойкой зеленого грецкого ореха на себе:

  • людям, имеющим дисфункцию щитовидной железы (зоб. гипо- и гипертиреоз, истощение и ожирение как следствие проблем с обменом веществ);
  • женщинам с гинекологическими нарушениями (эндометриоз, бесплодие, фибромиома, выкидыши);
  • пациентам с нарушениями в крови и лимфатической системе (лейкопения, лейкоцитоз, железодефицитная анемия);
  • людям с выявленным паразитозом, а также для его предупреждения;
  • желающим быстро заживить раны, очистить кожу от высыпаний и микозов;
  • подверженным частым стрессам, нервозным и раздражительным;
  • людям, ведущим здоровый образ жизни, для профилактики нехватки биоактивного йода.

Как приготовить настойку из зеленых грецких орехов

Чтобы приготовить наиболее эффективное средство, сырье для него следует собрать вовремя, не пропустив момент «молочности» зеленого ореха. В различных широтах и для разных сортов время сбора будет отличаться на несколько дней, а и то недель. Поэтому более целесообразной будет оценка готовности по внешним критериям – мягкая кожура, которую легко проткнуть острым предметом, и желеобразная сердцевина в разрезе.

Самая простая настойка зелёного грецкого ореха на водке готовится 2 недели. Необходимо собрать 30–40 зеленых плодов. Для минимальных потерь полезных веществ важно, чтобы сорванные орехи были измельчены сразу же после их сбора. Стоит также защитить руки во время работы, иначе они надолго приобретут коричневую окраску. Полученную массу засыпать в темный бутыль, после чего залить 1 литром водки и поставить в темном месте для настаивания на 14 дней.

После этого ароматную настойку темного насыщенного цвета можно принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. По многочисленным отзывам, это целебное снадобье отлично помогает при гипертензии, сердечных болях, проблемах с ЖКТ.

Существует и разновидность этого рецепта – настойка ореха на спирту, которая готовится аналогично рецепту с водкой. 30–40 рубленых орехов заливаются спиртом 70%, после чего настаиваются на протяжении 2 суток. Полученный напиток процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:1. Можно добавить 25 г меда – народные лекари утверждают, что мед и зеленые орехи имеют взаимное усиление полезных свойств.

Употребляют спиртовую настойку по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Длительность лечения всеми видами настоек – не более месяца. При необходимости продолжить курс рекомендуется получить консультацию у лечащего врача.

Зеленые грецкие орехи с сахаром

Для тех, кто, по каким то причинам не может употреблять настойку на водке или спирту, есть проверенный рецепт этого лечебного снадобья с сахаром. Это лекарство имеет все перечисленные выше полезные свойства, и способ приготовления его тоже весьма прост.

Понадобится килограмм тех же зеленых орехов молочной спелости и килограмм сахара. Орехи измельчить и заложить в 3-х литровую бутыль, сверзу засыпать сахаром, закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место на месяц. Бутыль нужно периодически встряхивать. В результате орех пустит сок и смешается с сахаром — получится сироп темного цвета, вот его то и нужно употреблять натощак 3 раза в день по чайной ложке.

Какие существуют ограничения по употреблению настойки

Противопоказаний у средств на основе зеленых орехов немного, однако предосторожность следует проявить людям с аллергическими реакциями на любые виды орехов, а также имеющим склонность к образованию тромбов. Также не стоит начинать прием ореховой настойки в острый период язвы желудка, экземы или псориаза, во время вынашивания ребенка и лактации.

Конечно, ввиду содержания спирта, нельзя давать подобные снадобья детям. И в любом случае, необходимо придерживаться указанных дозировок и общего периода приема. Помните – природа всегда имеет в запасе множество вариантов, которые могут привести нас к здоровью, однако пользоваться ими надо со всей ответственностью и здравым смыслом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector