Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Баклажан выращивание и уход в теплице

Баклажаны в теплице — все секреты выращивания капризного экзота

Вырастить баклажаны не то что в открытом грунте, но даже и в тепличных условиях — дело для российского огородника непростое и отчасти даже рискованное. И дело не только в капризности этого уроженца далекой Индии, но и в том, что уход за «синенькими» значительно отличается от привычной агротехники выращивания других овощных культур. Но заняться этим стоит хотя бы потому, что выращенные в собственной теплице баклажаны можно с полным основанием считать «дипломной работой» опытного огородника.

Выбираем сорт

Правильный выбор сорта при покупке семян — первый уверенный шаг к будущему урожаю. И, чтобы двинуться в нужном направлении, сделать его важно правильно. Одной из сортовых особенностей «синеньких» является высота куста — низкие, среднерослые и высокие. К высоким относятся преимущественно гибриды, семена от которых собрать не удастся, зато больше вероятности собрать хороший зрелый урожай. У низких разновидностей есть свои преимущества — они не требуют подвязки.

При выборе сорта необходимо ориентироваться и на следующие факторы:

  • регион выращивания, особенности местного климата;
  • разновидность теплицы, в особенности — имеет ли она подогрев;
  • требования к видовым характеристикам, срокам и количеству урожая;
  • устойчивость к инфекциям.

Выбор сорта индивидуален, хоть и ограничен определенными рамками. В качестве популярных и проверенных сортовых разновидностей для теплиц можно порекомендовать Розовый Фламинго, Городовой F1 (до 3 м высоты!), Робин Гуд, Байкал F1, Кашалот, Гелиос, Балагур (кистевое плодоношение), Дон Кихот, ультраранний гибрид Фабрина F1, неприхотливая на фоне других Софья, мало восприимчивое к короткому световому дню Фиолетовое Чудо F1.

«Синенькие» плохо переносят соседство по теплице. Единственным исключением могут стать томаты.

Подготовка почвы

Готовить грядки к выращиванию тропического паслена необходимо загодя, еще по осени. Их следует очистить от органического мусора и очень обильно пролить большим количеством чистой воды. Сделать это лучше дважды, чтобы все излишки использованных ранее удобрений ушли в грунт. Это обязательное мероприятие, поскольку данная культура очень чувствительна к различного рода гербицидам.

Затем следует приступить к перекопке, которая должна быть тщательной и не мельче, чем на глубину лопаты. Во время перекопки удаляются по возможности все корневые остатки.

Теперь можно приступать к обеззараживанию почвы одним из трех способов.

Биологический способ

Эффективен и безопасен, но недешев и требует значительных трудовых и временных затрат. Из теплицы (особенно эксплуатируемой уже далеко не первый год) снимается отработанный слой грунта толщиной около 25 см. Для этого удобно использовать совковую лопату. Пласты складывают в штабеля по типу «слоеного пирога» высотой около 1 м, при этом удобряя каждый слой навозной жижей.

При повышенной кислотности почвы одновременно можно произвести известкование из расчета 4 кг «пушонки» (гашеной извести) на каждый кубометр вынутой земли.

В идеале такие штабеля должны лежать 2-3 года, подвергаясь каждые полгода перемешиванию и удалению сорняков.

Термический способ

Тепловая обработка верхнего слоя земли производится либо крутым кипятком, либо очень горячим паром. Грунт, используемый для рассады, можно обеззаразить, поместив на железном листе в духовую печь, нагретую не выше 100С. Перегрев может погубить и полезную микрофлору. Также практикуется и замораживание в морозильных камерах.

Химический способ

Из химических средств наиболее распространена сухая хлорная известь, которую добавляют и заделывают граблями на глубину до 20 см по 100г на каждый кв.м. земли.

Против часто поражающей пасленовые «черной ножки» эффективен формалин (1 стакан 40%-го готового раствора на ведро воды). После обработки землю укрывают на 24 часа пленкой.

Обработанный участок должен хорошо просохнуть, после чего нужно провести перекопку или боронование. После этого по весне достаточно будет разрыхлить делянку, в повторной перекопке будет нуждаться только суглинок.

Значительную часть человеческого труда по подготовке почвы к высадке баклажанов могут с успехом заменить сидераты — растения, структурирующие и обогащающие почву в промежутках между посадками основных культур. Поскольку ни одни из них не относятся к пасленовым, ограничений в выборе нет, и можно выбрать то, что оптимально соответствует сезону и характеристикам грунта.

Внесение удобрений весной

В отношении подкормок данный экзот демонстрирует удивительную отзывчивость на любую, даже самую простую органику. Это может быть самодельное компостное удобрение или навоз — баклажаны все это примут с большой благодарностью и отдачей (См. также: Как правильно сделать и наполнить компостную яму). Компостный перегной вносится из расчета 2/3 ведра на 1 м2 тепличного грунта и заделывается на глубину пахотного слоя.

Все это не только обогатит ее, но и дополнительно прогреет, а заодно и понизит показатель кислотности. Очень любит эта овощная культура доломитовую муку.

В погоне за усилением эффекта некоторые вдогонку к компосту добавляют и золу. Это большая ошибка, поскольку такими действиями можно удалить из почвы ценный азот. Вносить древесную золу можно, но исключительно в виде монодобавки.

Читайте также статью по теме: Какие удобрения надо вносить весной?

Читать еще:  Гибридные огурцы для теплицы

Выращивание рассады

Баклажан, как и огурец, очень не любит пересадку и переносит ее крайне болезненно. Поэтому избегайте пикирования, а сейте семена сразу в биоразлагаемые горшочки. Срок подготовки и посадки семенного материала рассчитывается, исходя из региональных особенностей и из того факта, что к переносу в теплицу саженцы будут готовы примерно через 70 дней.

Лучшая рассадная почва — смесь дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 6:4:1. Хорошо отзовутся ростки на азотные, калиевые и фосфорные подкормки.

Чтобы получить максимально крепкую баклажанную рассаду, кладите в каждый горшочек по 2-3 семечка, а после всходов сразу же удалите более слабые.

Высадка в теплицу

Минимальные температурные требования времени высадки в ЗГ — прогрев воздуха до +17С, а почвенного слоя — до +15С. Лунки выкапываются не глубже 15-20 см, в каждую рекомендуется влить по 2 л слабого марганцового раствора. Схема посадки баклажан: не менее 60 см в междурядьях и, как минимум,30 см между растениями в ряду. При расчете схемы посадки учитывайте сортовые особенности!

Заглублять корневую шейку в землю рекомендуется на 2 см. Земля насыпается небольшой горкой и очень аккуратно уплотняется.

Горшочки во время пересадки в теплицу желательно удалить, очень аккуратно разрезав их уже в лунке. Корни в свободном состоянии будут развиваться гораздо быстрее. Но можно этого и не делать.

Лунный календарь для посадки баклажанов

Те, кто придерживается лунного посевного календаря (и очень правильно делает!), часто сталкивается с расхождением публикуемых дат. Чтобы не запутаться, необходимо знать, что баклажаны, как и все надземные овощи, сажаются на растущую Луну. При этом растения. посаженные в 1-ой четверти, будут более крепкими и низкорослыми, а во 2-ой — будут тянуться в рост и иметь более неустойчивый стебель. Кроме того, большое влияние на них оказывают и Зодиакальные созвездия, в которых в данный момент проходит Луна. Самые плодородные из них — Рыбы, Рак, Телец и Весы, а самые бесплодные — высушивающий Лев, Овен, Дева и Близнецы.

На убывающей Луне, когда все жизненные растительные соки устремляются вниз, к корням, производить пересадку овощей «вершков» неблагоприятно, урожай будет хилым, а корни могут начать загнивать.

Дни Полнолуния и, особенно, Новолуния требуют полного покоя, ничего сажать в эти дни категорически не рекомендуется!

Правила агротехники

Основной заботой с этого момента становится поддержание режима влажности и оптимальная температура.

Полив

Синенькие предъявляют высокие претензии к поливу, и игнорировать их нельзя.

Он должен быть регулярным, пересыхание почвы, даже кратковременное, не допустимо. Это приведет к поникновению рассады и даже взрослых кустов. Они могут отказаться цвести и сбросить на землю уже начавшие зреть плоды.

Полив производится только под корень! Стебель и листья при этом должны оставаться сухими!

Однако сразу после пересадки на постоянное место жительства с поливом нужно подождать дней пять, чтобы рассада адаптировалась. Вода должна быть теплой, около +25С. Земля увлажняется в глубину примерно на 20 см. Частота полива зависит от теплицы, ее проветривания, погоды и других факторов. Но как только саженцы начнут формировать плоды, его нужно будет увеличить вдвое из-за резко увеличившейся потребности.

Важно! Поливать баклажаны необходимо исключительно утром, до того, как будет произведено ежедневное проветривание! Это важное условие поддержания оптимальной влажности воздуха.

Проветривание и температурный режим

Южному гостю необходимо создать умеренные тропические условия. Рост прекращается при опускании столбика термометра до +15С, продолжительная прохлада вызывает пожелтение и вялость, а заморозки он не переносит вовсе. Но и жара выше +35С нежелательна, ибо опыление прекратится, и плоды не завяжутся. Оптимальный температурный режим +25-29С. Утренний полив создаст необходимую влажность, а открытые на день дверь или фрамуга исключат переувлажнение воздуха. В очень жаркие дни днем можно полить водой тепличную дорожку.

Проветривать теплицы нужно только с одной стороны, полностью исключая сквозняк! На ночь все должно быть закрыто вне зависимости от погоды.

Подкормка

Любимое «лакомство» синеньких — это азот. Первую подкормку «азофостом» проводят сразу после того, как пересаженная рассада придет в себя от шока (может пройти 2-3 недели). Расход — 0,5л на кустик, разведение — 3 с.л. на ведро.

При появлении завязей лучшим подспорьем станет настой коровяка (1:10) или огородная бражка, которую получают путем добавления дрожжей в зеленую массу сорных трав (без семян!), добавляя ее потом в воду из расчета 1 литр растительной браги на ведро теплой воды.

Из готовых удобрений наиболее предпочтителен комплекс AVA.

Злоупотребление органикой чревато стремительным приростом зеленой массы в ущерб плодоношению. Если замечена такая тенденция, срочно вводите в дело калийную подкормку.

Подвязка и формирование куста

Для стимулирования развития боковых побегов у рослых сортов необходимо сделать прищипывание верхушки. Из боковых оставляются только самые сильные, макушки у которых также прищипываются. Удалять также нужно все вязи, которые явно не успеют развиться в полноценные плоды до морозов. Можно объединять несколько завязей в одну для получения крупных плодов.

Читать еще:  Теплица актуаль био

Синие «бочонки» имеют достаточно внушительный вес и легко могут поломать или уронить куст. Для исключения этого используют тканевые подвязки, прикрепляя их к тепличной шпалере и кольям. Исключение составляют низкорослые сорта, имеющие крепкий и устойчивый ствол. У них необходимо удалить все второстепенные побеги.

Важно! Подвязывать и прищипывать растения нужно так, чтобы на плоды не падала тень, иначе в этом месте они начнут гнить.

Сбор урожая

Техническая спелось синего овоща наступает тогда, когда он приобретет не только характерный цвет, но и ожидаемую для данного сорта форму и размер. Мякоть его становится упругой, но семена еще остаются мягкими (их легко разрезать ножом). Снятие урожая целесообразно проводить раз в неделю, используя острый секатор для отделения плода вместе с частью плодоножки.

Хорошей лежкостью этот овощ не обладает, поэтому сортировку и переработку урожая нужно произвести как можно быстрее.

Главное условие успешного выращивания баклажанов — обязательное следование рекомендованным правилам агротехники. Это важно не только для начинающих овощеводов.! А время фантазий и экспериментов придет позже, на кухне, при приготовлении соте «От тети Сони», греческой мусаки или других вкусных блюд из собственноручно выраженных глянцевых красавцев.

Видео-советы по выращиванию баклажанов

Баклажаны в теплице из поликарбоната: посадка и уход, формирование куста

Баклажан — культурное растение семейства пасленовых. Его диких сородичей по сей день можно встретить в Индии, Южной Азии, на Среднем Востоке. Европейцы начали массово выращивать культуру в XIX веке. Теплолюбивый овощ на европейской территории лучше выращивать в теплицах, где для него можно создать идеальные условия.

Характеристики и особенности баклажанов

С ботанической точки зрения плод баклажана является ягодой, но в кулинарии он используется как овощ. Его окраска бывает белой, желтой, фиолетовой. Баклажаны жарят, тушат, запекают, готовят на гриле, консервируют, используют для приготовления икры.

Сегодня селекционерами выведено большое количество разновидностей. Они имеют разный размер, цвет, форму, могут быть грушевидными или почти шарообразными. Масса плодов также существенно различается в диапазоне от 30 г до 2 кг.

Баклажаны столь же теплолюбивы, как и томаты. На всех этапах развития им необходима температура свыше 20°C. Достаточно прогретой должна быть и почва.

Вредны для этой культуры также колебания температур.

Растение предъявляет повышенные требования к свету. Если посадки сильно загущены и стоит пасмурная погода, рост баклажана замедляется, плоды формируются слишком мелкие. Пересадку баклажан переносит с трудом, так как чувствителен к малейшему повреждению корней. Почва для его выращивания должна быть рыхлой и плодородной.

Важно! В холодном грунте растение развивается неполноценно и имеет ослабленную корневую систему, что позже может создать проблемы из-за неспособности слабых корней нормально впитывать воду.

У баклажана обоеполые цветки, период цветения длится с июля по сентябрь. При полном созревании мякоть ягоды становится жесткой и невкусной, поэтому ее принято срывать в стадии технической зрелости. Селекционеры уже разработали сорта, которые не содержат горечи и поэтому не требуют вымачивания.

Посадка в теплице

Посадку этой культуры в теплицу из поликарбоната проводят исключительно рассадным методом. Предварительно семена замачивают в биостимуляторе, а затем высаживают на глубину около 1 см в ящики с питательным грунтом. До появления всходов емкость накрывают пленкой и содержат при температуре 25-28°C.

Сеянцы появятся над поверхностью почвы через 2 недели. На этом этапе ящик переставляют на хорошо освещенные места и снижают температуру в помещении до 20-23°C.

Важно! Чтобы рассада была крепкой, используют дополнительную подсветку.

После появления первого настоящего листика проводят пикирование рассады по отдельным горшочкам. Чтобы снизить стресс для растений, полезно опрыскать их Эпином перед пикировкой. Через 3 недели проводят первую подкормку рассады. Вторая подкормка проводится еще через 20 дней. К моменту пересадки в теплицу рассада должна иметь 5-7 листочков, крепкие стебли, развитые корни и высоту 10-12 см. За 2 недели до высадки на постоянное место растения необходимо начать закаливать, ежедневно проветривая помещение.

На момент пересадки возраст рассады должен быть 70-75 дней. Этот момент должен совпасть с наступлением устойчивого тепла в регионе. В средней полосе это вторая половина мая. В теплице из поликарбоната температура не должна падать ниже 15°C, а грунт при этом должен прогреться на 20 см. Именно от момента подходящего для высадки рассады в парник отсчитывают назад 70-75 суток, чтобы определить время посева семян.

На заметку! Кусты баклажанов не отличаются большим ростом, поэтому для их посадки вполне подойдет теплица высотой 1,8-2,5 м.

В северных регионах строение лучше расположить на фундаменте. Расчет необходимой площади производят исходя из того, что на 1 кв. м размещается 3-4 растения.

Читать еще:  Огурцы скороспелые для теплиц

Почва в теплице под баклажаны готовится традиционным способом. Ее очищают от мусора и растительных остатков, проводят дезинфекцию (например, медным купоросом), тщательно перекапывают и удобряют органикой. В качестве удобрения можно использовать перегной, компост или торф (расход — 1/2 ведра на 1 кв. м). Добавка в виде доломитовой муки (2 ст. л на 1 кв. м) поможет снизить кислотность грунта и обогатить его магнием.

Баклажаны в теплице из поликарбоната

Весной подготовленную землю достаточно взрыхлить — и можно сажать юные баклажаны. Схема посадки предполагает расстояние между лунками в одном ряду 30-40 см и междурядья шириной 60 см. Глубина каждой посадочной ямки должна быть примерно 15 см. Если рассада высаживается двумя рядами, растения должны располагаться в шахматном порядке, чтобы посадки не были слишком загущенными. Взрослые баклажанные кусты становятся не очень высокими, но раскидистыми.

Пошаговая высадка рассады:

  1. Лунки проливают слабым раствором перманганата калия.
  2. Под каждое растение вносят по 1/2 стакана золы.
  3. Растения сажают по одному, не заглубляя сильно.
  4. После посадки грунт аккуратно трамбуют руками.
  5. Саженцы обильно поливают теплой водой под корень.

Важно! Баклажаны любят не всех соседей. Идеально подойдут в этом качестве томаты, бобовые культуры, дыня, лук.

Необходимый уход

Если выращивать баклажаны в теплице из поликарбоната, посадка и уход, формирование куста — все одинаково важно для этой капризной культуры. Растения остро реагируют на перепады температуры, изменение влажности, смену режима полива. Примерно 20 дней уйдет у высаженных кустов на адаптацию к новым условиям, лучше в это время не тревожить баклажаны сквозняками и активным солнцем. Рекомендуется организовать для них притенение.

Формирование куста баклажана в теплице

Ночью теплицу лучше держать закрытой, а днем в ней нужно поддерживать температуру не более 28°C. При жаре не будут образовываться завязи. Кроме этого при уходе за баклажанами потребуется организовать:

  • Полив. Поливают растения 1-2 раза в неделю по утрам теплой водой, температура которой близка к температуре воздуха. Для культуры вреден как избыток, так и недостаток влаги. Прекрасно, если есть возможность организовать в теплице капельную подачу воды, которая будет поступать прямо к корням.
  • Рыхление. Процедуру проводят спустя несколько часов после полива. Рыхлить грунт нужно неглубоко, чтобы не повредить корни. Этот прием необходим для предотвращения образования корки. Землю рекомендуется слегка подгребать к кустам.
  • Подкормку. Первый раз растения удобряют через 2 недели после высадки рассады в теплицу. Подкормку следует проводить азотными удобрениями, баклажаны их большие поклонники. На этапе появления завязей кусты подкармливают настоем скошенной травы и дрожжей.
  • Искусственное опыление. Баклажанам, растущим в теплице, необходимо помочь с опылением. Цветки встряхивают вручную. Если количество цветков невелико, можно обработать кусты специальными препаратами для усиления цветения.

Для повышения урожайности проводят формирование кустов, схема зависит от сорта. Удаление пасынков и подвязку используют для высокорослых сортов, низкорослые кусты формируются самостоятельно. Подвязывают кусты к шпалере возле каждого разветвления, где стебель наиболее хрупкий.

К обрыванию пасынков приступают утром. Растение формируют в 1 или несколько стеблей. В 1 стебель формируют слабые растения, с них удаляют все боковые побеги, а главный стебель подвязывают вертикально. Нормируют также и количество завязей, оставляя только наиболее крупные. При формировании в несколько стеблей оставляют самые крепкие верхние побеги, которые образуются после прищипывания точки роста.

Полив куста баклажана в теплице

На заметку! Чем крепче куст, тем больше побегов на нем можно оставить. Всего их может быть от 2 до 5.

Профилактикой болезней будет служить протравливание семян и почвы перед посадкой, соблюдение температурного режима и правильный полив. Периодически кусты следует опрыскивать раствором Фитоспорина, бордосской жидкостью или настоем чеснока. Для профилактики вредителей можно расставить в теплице клейкие ловушки с приманкой.

Секреты роста и хорошей урожайности

Чтобы вырастить здоровые растения в тепличных условиях и получить с них хороший урожай, садоводы с опытом рекомендуют следующее:

  • Лучше посадить растения сразу в торфяные стаканчики, чтобы в дальнейшем избежать пикировки и повреждения корней. Для чувствительных баклажан это важный нюанс.
  • Поскольку это очень теплолюбивое растение, ему понравится теплая грядка. Подогрев корней обеспечит быстрый рост и отменное здоровье культуры.
  • Рекомендуется мульчировать гряду скошенной травой, чтобы влага не испарялась слишком быстро. Баклажанам нравится, чтобы почва всегда оставалась чуть влажной. Поливают их строго под корень.
  • В качестве дополнительного удобрения 2 раза в месяц можно подсыпать под кусты древесную золу. Баклажаны отзывчивы на подкормки.

Грамотный подход к формированию кустов позволит получить с каждого растения до 20 крупных плодов.

Если ухаживать за баклажанами по всем правилам, отдача будет соответствующей. При верной агротехнике даже такая капризная культура обязательно порадует качественным урожаем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector