Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Клубника в теплице сорта технология оборудование

Круглогодичное выращивание клубники в теплице: мечта или реальность?

Думаете, что при выращивании клубники в средней полосе получают только один урожай за год и альтернативы нет? Оборудуйте теплицу и организуйте грядки там. Вы не будете зависеть от погодных условий и при соблюдении правил сможете собрать урожай несколько раз. При этом ягоды будут повышенного качества: сладкие, плотные (не водянистые) и крупные.

Принципы агротехники в тепличных условиях немного отличаются от выращивания в открытом грунте, поэтому сначала знакомятся со всеми нюансами. Тогда клубника в теплице будет хорошо расти и полноценно плодоносить.

Что надо учесть при сооружении теплицы?

При работе придерживаются следующего алгоритма:

  1. Надо выбрать материал для создания теплицы и сконструировать ее.
  2. Создать микроклимат за счет обогревателей и, возможно, увлажнителей.
  3. Приобрести садовый инвентарь, обустроить систему полива.
  4. Заполнить парник подходящим для садовой земляники грунтом.
  5. Купить препараты для обработки от болезней и вредителей, удобрения.
  6. Выбрать посадочный материал.

На первый взгляд кажется, что все очень просто, но это совсем не так. При выборе оборудования и материала для строительства надо учитывать многие факторы, также внимательно стоит относиться к выбору сорта клубники для посадки.

Выбираем материал для теплицы

Основное требование, предъявляемое к материалам, используемым для сооружения теплиц, — повышенные изоляционные свойства. Они должны отличаться прочностью и быть адаптированными к погодным условиям в регионе.

Учитывают такие факторы:

  • самая низкая температура в регионе зимой;
  • сила ветра;
  • количество выпадающих осадков в сантиметрах.

Для искусственных сооружений используют три материала:

  1. Самый дешевый — пленка. Недостаток — ненадежность. Такая теплица не будет полноценно работать в зимний период, пленка быстро разрушается, рвется и мутнеет, поэтому срок ее службы — несколько лет. Не подходит для северных регионов, потому что недостаточно защищает от холода. Неприменим метод для круглогодичного выращивания.
  2. Стекло — дорогой вариант устройства теплицы, но в сравнении с пленкой, такие сооружения считаются вполне надежными. Для них нужен фундамент, сами стекла монтируют в специальные рамы. Учитывайте, что экономить и покупать тонкое стекло нельзя, потому что оно будет очень хрупким, может разрушиться градом или проломиться под весом снега. Поддерживать микроклимат просто, но надо использовать систему вентиляции, контролировать температурный режим и устраивать отопление.
  3. Поликарбонат — золотая середина. Его считают лучшим материалом для устройства теплицы. Он дешевле и прочнее стекла, выдерживает серьезные нагрузки, если устроен каркас из металла. Срок службы — более 15 лет.

Внимание! Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Помните, что теплица сооружается с перспективой службы на десятки лет. За это время она должна полностью окупиться.

Необходимое оборудование

В смету, составленную для организации теплицы для земляники, включают расходы на дополнительное оборудование.

  • систему капельного полива;
  • светильники и лампы, экономящие энергию;
  • электрические или газовые котлы;
  • вентиляторы;
  • термометры;
  • емкости для посадки культуры;
  • стеллажи для организации вертикального выращивания.

Обратите внимание на один важный фактор — клубника очень требовательна к освещению. Для цветения и полноценного вызревания плодов длина светового дня должна быть не менее 8 часов, а свет — ярким, рассеянным. Это дополнительный расход электроэнергии, но сократить его можно за счет специальных светоотражателей. Стоят они недешево, но это выгодная инвестиция.

Система полива, обогрева, освещение

Выращивание не будет успешным без контроля трех основных параметров:

  • температурный режим;
  • влажность воздуха;
  • освещение.

Чтобы избежать внезапной утраты урожая, теплицу оборудуют специальной системой отопления. В настоящее время популярны электрические конструкции. При их устройстве также стоит учесть один важный фактор — наличие температурных датчиков.

Это особые механизмы, запускающие своеобразный котел, поддерживающий нужные показатели внутри конструкции.

При устройстве дополнительного обогрева учитывайте способ выращивания растений. Если клубника посажена непосредственно в грунт, потребуются высокие мощности. Затраты минимизируются за счет вертикального выращивания или при высадке земляники в горшки или контейнеры.

Требуемая влажность воздуха и почвы обеспечивается за счет системы капельного полива. Параметр контролируется при помощи специального прибора — гигрографа. Показатель не всегда может быть идеальным, потому его приходится корректировать. Сделать это довольно просто за счет проветриваний и установки емкостей с водой вблизи отопительной системы.

Как известно, клубника очень требовательна к свету. И если летом проблемы с продолжительностью дня отсутствуют, то зимой его придется удлинять искусственно. Лучше использовать новые люминесцентные лампы.

Если вся программа разработана правильно, выращивание будет происходить автоматически без обременительного для владельца участия. Естественно, состояние посадок придется контролировать, собирать урожай и заниматься его продажей или переработкой.

Внимание! Что нужно помнить? Большинство сортов садовой земляники не являются самоопыляемыми, для выращивания в закрытом грунте лучше выбрать новые разновидности ремонтантной клубники.

Лучшие самоопыляемые сорта для теплиц

Если клубника будет выращиваться с целью последующей продажи в больших объемах, выбору сорта уделяют особое внимание. Помните «заморскую» землянику? Она красивая, в буквальном смысле глаза отбирает. Согласитесь, конкурировать сложно, но попробовать можно.

  • красивый вид, одномерность;
  • высокая лежкость и транспортабельность;
  • ремонтантность;
  • хороший, выраженный вкус;
  • самоопыляемость;
  • повышенная урожайность.
Читать еще:  Абрикосы в теплице

Обратите внимание на сорта нейтрального светового дня, отличающиеся непрерывным плодоношением. Они способны образовывать цветочную завязь каждые 5-6 недель.

К перечню сортов, пригодных для выращивания в оборудованных теплицах, относят:

Все перечисленные сорта — ремонтантные, то есть способны плодоносить многократно. В течение сезона на одном растении формируется до 2 кг плодов. Вес ягод изменяется.

Рекомендуем обратить внимание на то, что в этот список вошли сорта, отличающиеся повышенной устойчивостью к болезням. Если соблюдать правила проведения профилактических обработок, риск инфицирования этих растений будет минимальным.

Внимание! Основные правила ухода за ягодой не отличаются от применимых для открытого грунта. Единственное, подкормки при постоянном плодоношении придется вносить чаще, потому что грунт истощается.

Плюсы и минусы

Технология выращивания в теплице садовой клубники круглый год среди аматоров пока не слишком популярна. Чаще всего методику применяют большие подсобные хозяйства, выращивающие ягоды под реализацию. Малая распространенность объясняется тем, что затраты на организацию посадок внушительные, и не каждый огородник может себе это позволить.

К перечню основных достоинств организации ягодника в теплице относят:

  • при организации отопления получают много плодов на ограниченной площади, урожай зреет один за другим;
  • объемы совершенно не зависят от погоды;
  • если правильно организовать продажи, расходы на устройство теплицы из пленки или поликарбоната реально вернуть за 1 сезон или преумножить;
  • ухаживать за клубникой в закрытом грунте проще, чем за посадками на грядке.

Внимание! Ягоды из теплицы всегда выглядят ухоженными, они яркие, наливные и чистые. Такие продукты покупают супермаркеты, оптовые сети и магазины. Если найти постоянных поставщиков, эффективность бизнеса достигает 100%.

К перечню недостатков отнесем:

  • потребность в стартовом капитале;
  • необходимость набора сотрудников на работу (выращивать ягоду на продажу с целью быстрого возвращения доходов в одиночку невозможно);
  • потребность в организации отопления.

Помните, что выращивать клубнику в теплице для себя невыгодно. Окупить стартовые затраты на организацию процесса не удастся. При соблюдении правил агротехники садовод получит до 6 урожаев в год. Сами ягоды популярны, если они «чистые», не закормлены химикатами и удобрениями.

Со всеми правилами выращивания клубники в теплице ознакомит следующее видео.

Отзывы садоводов

Огородники, решившиеся на создание теплицы для клубники, остаются довольны, а иногда начинают собственный бизнес. Это подтверждают следующие отзывы.

Тимофеева Маргарита, г. Пермь:

«Очень увлекло меня выращивание клубники на дачном участке, поэтому уговорила мужа на строительство маленькой теплички. Мы использовали обычную пленку, чтобы обошлось дешевле. С сезонностью пока ничего не решила. Очень дорого. Так что сейчас не отапливается моя грядка, да мне хватает урожая, собранного летом. Зато я уверена, что ягода не будет гнить под дождем».

Александр Николаевич, г. Екатеринбург:

«Вырастить сочную, не водянистую клубнику и получить хороший урожай в Екатеринбурге очень сложно (особенности климата). Это натолкнуло меня на мысль о создании теплицы на участке. Знаете, экономить не стал, выбрал поликарбонат. В первые годы выращивал только летом и осенью, а потом увлекся, занялся массовыми продажами, организовал поставки в магазины своего города. Это не только интересно, но и прибыльно».

Тамара Николаевна, Подмосковье:

«Давно хочу теплицу, но чтобы в ней росла не только клубника, а еще какая-нибудь ягода. Вот, собираю информацию и составляю смету. Отзывы других садоводов вдохновляют. Если у них получилось, у меня тоже все будет хорошо».

Стоит ли сооружать теплицу и использовать ее для культивации клубники, сказать сложно. С одной стороны, выращивание требует больших затрат, а с другой, дает шанс наслаждаться сочными, спелыми, полезными плодами круглый год. Земляника в теплице растет хорошо, особенно если обеспечить правильное содержание. Самым популярным считается голландский метод выращивания.

Клубника в теплице

Современные тепличные системы позволяют выращивать клубнику в круглогодичном режиме. Эта ягода востребована на рынке, поэтому многие садоводы и фермеры выбирают ее в качестве основного продукта для получения дохода. Потребитель готов покупать клубнику в виде свежего продукта или готового к производству десертов. Второй вариант приемлем для предприятий питания.

Где можно выращивать клубнику?

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С (в разные периоды роста растения нужна разная температура) и влажность воздуха в пределах 70-80%.

Традиционно клубнику выращивают в теплицах. Благодаря парниковому эффекту, в этих помещениях несложно обеспечить самые благоприятные условия для роста растений и вызревания плодов. Большую популярность обрела голландская технология выращивания клубники в условиях закрытого грунта, предусматривающая высаживание рассады в полиэтиленовые пакеты (и не только).

Многие пытаются получить урожай этой ягоды в домашних условиях, но оптимальное решение для бизнеса – это все же теплица. Успешных технологий выращивания клубники вполне достаточно для того, чтобы выбрать для себя наиболее подходящую. Наименее хлопотный метод предусматривает использование гидропоники. Но он же является и наиболее затратным, так как требует намного более солидного стартового капитала, чем при использовании полиэтиленовых пакетов с грунтом.

Читать еще:  Искусственный грунт для теплиц

Растениеводство предоставляет возможность получения круглогодичной прибыли. Дело в том, что обусловленный природой период сна растений (в зимнее время) может быть прерван созданием благоприятных условий для их роста и плодоношения. Именно на этой особенности растительного мира построены все технологии круглогодичного выращивания клубники в условиях закрытого грунта.

Важно! Для получения урожая подойдет теплица любых размеров и форм. Тип укрывного материала не имеет особого значения, так как все необходимые условия можно обеспечить с помощью дополнительного освещения и обогрева.

Выращивание клубники как бизнес

Если выращивание клубники выбрано как основное направление высокодоходного бизнеса, в первую очередь, необходимо решить вопросы:

  • о способе продаж;
  • о возможном для данного региона объеме продаж;
  • о транспортировке урожая;
  • о складировании и хранении урожая;
  • о закупке оборудования и материалов для обустройства теплицы.

Минимальная площадь, необходимая для запуска бизнеса — всего несколько квадратных метров. Но следует понимать, что в этом случае не стоит ждать высоких прибылей. Такой объем полученной продукции больше подойдет для домашнего использования. Для выращивания ягоды пригодно любое нежилое, но отапливаемое помещение, гараж или склад.

На подготовительном этапе нужно определиться и с сортами растения.

Оптимальны для тепличного бизнеса следующие сорта:

Все эти сорта способны плодоносить несколько раз в год.

Для тепличного выращивания возможны три способа высаживания растений:

  • в закрытый грунт;
  • в керамические или пластиковые емкости;
  • в полиэтиленовые мешки.

Если рассматривается вариант с применением гидропоники, понадобится специальное оборудование.

Цены на семена клубники

Как вырастить рассаду клубники

Рассаду клубники можно получить посредством семян или из усов взрослого растения. Для выращивания из семян потребуются емкости высотой не менее 7 см и грунт. Можно смешать садовую почву с песком в пропорции 1/3 (одна часть песка и 3 части грунта).

Выращивая рассаду клубники, не стоит ждать быстрых всходов. Они появятся на 20-21 день после высадки. Дело в том, что все мелкосемянные растения долго развиваются. Это обусловлено небольшим размером семечка, в котором не может быть заложено много питательных веществ. Поэтому придется набраться терпения.

Когда клубника взойдет и у нее сформируется второй листок, нужно сделать подкормку любым органическим удобрением. Когда саженцы подрастут до 8-10 мм, приступают к пикированию.

Для этого понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или любая другая емкость подходящего объема. Оптимальный выбор – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В этом случае не потребуется частого полива. Если выращивать рассаду в емкостях меньшего объема, будет больше хлопот по уходу за саженцами.

Пикировка рассады

Процедура пикировки состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них более детально.

Таблица. Процесс пикирования рассады — инструкция.

Поливают грунт водой комнатной температуры.

Черенком любого столового прибора (ложки или вилки) аккуратно отделяют и вынимают растение.

В стакане с грунтом делают небольшое углубление (достаточно 1,5-2 см).

Высаживают растение в стакан/горшок.

Формируют вокруг основания стебля невысокую грядку из грунта (прикапывают).

Осторожно поливают высаженные растения водой.

Выращивание рассады клубники из усов

Для выращивания рассады из усов поступают следующим образом.

Шаг 1. Находят мощный сформировавшийся ус взрослого растения.

Шаг 2. На расстоянии 20-25 см от материнского растения выкапывают ямку глубиной 5-7 см.

Шаг 3. Погружают в нее розетку уса.

Шаг 4. Берут канцелярскую скрепку и слегка разгибают ее.

Шаг 5. Прижимают розетку к грунту с помощью скрепки (пришпиливают).

Шаг 6. Засыпают ямку грунтом и слегка уплотняют его.

Шаг 7. Отрезают лишнюю часть уса, не связанную с материнским растением.

Шаг 8. Поливают розетку.

Технология горизонтального выращивания клубники в полиэтиленовых пакетах

Наименее затратная технология выращивания клубники предусматривает использование светопрозрачных полиэтиленовых мешков (из белого полиэтилена). Стандартная толщина таких пакетов – 0,2 мм. Размеры — 16х20 см. Купить мешки можно в любом магазине хозяйственных товаров.

Также понадобятся следующие компоненты для приготовления субстрата:

  • торф (2 части);
  • перлит (1 часть);
  • опилки (1,5 части).

Эта технология выращивания клубники позволяет начать бизнес с самым небольшим размером капитала — от 3 до 5 тыс. руб. Этого будет достаточного для того, чтобы высадить рассаду на площади в 10 м 2 . С 1 м 2 можно получить от 15 до 20 кг ягод. Когда появится опыт в выращивании клубники, объемы урожая возрастут. Специалисты получают до 50 кг/м 2 . Бизнес можно считать экономически выгодным при урожайности 150 кг с 10 м 2 .

Важно! Большинство материалов, необходимых для начала бизнеса, могут быть бесплатными. Например, для организации полива понадобится капельница. Эти трубки, бывшие в употреблении, в избытке имеются в любом медицинском стационаре.

Последовательность действий

Шаг 1. Приготовление субстрата: смешивают опилки, перлит и торф в пропорции 1,5:1:2.

Читать еще:  Дезинфекция поликарбонатной теплицы осенью

Шаг 2. Заполняют субстратом полиэтиленовые пакеты на ¾ их объема.

Шаг 3. Запаивают верхнюю часть пакета с помощью утюга или паяльника.

Шаг 4. Любым острым предметом прорезают в каждом пакете 2-3 продольных отверстия длиной 7-9 см.

Шаг 5. Ровными рядами укладывают пакеты с субстратом на настилы или пол так, чтобы между «грядками» было не менее 25 и не более 30 см.

Шаг 6. К каждому пакету подводят 3 трубки капельницы. Одну трубку погружают на нижний слой субстрата, вторую – на средний, третью – на верхний. Расход воды – 0,5 л/сут на 1 пакет.

Шаг 7. В каждую прорезь в пакете высаживают рассаду.

Шаг 8. Обеспечивают оптимальные условия на всем протяжении периода роста и плодоношения растений.

На начальном этапе роста клубники (в первую неделю после высадки рассады) необходимо поддерживать в теплице температуру +10°C. Далее показатель постепенно поднимают до +20°C. В период цветения оптимальная температура — от +20 до +24°C.

Важный параметр микроклимата – влажность. Ее необходимо поддерживать в пределах 80%, но в период цветения нужно понизить на 5-10%. Когда начнут формироваться плоды, потребуется еще одно понижение влажности на 5-10%.

Цены на перлит для растений

Правила выращивания клубники

  1. На всем протяжении роста, цветения и плодоношения растений необходимо обеспечить качественное проветривание теплицы.
  2. Через каждые 14-15 дней, начиная со дня высадки рассады, вносят удобрения — суперфосфат и калийную соль.
  3. Для клубники чрезвычайно важно качество освещения. Это растение тепло- и светолюбиво. Если световой день будет длиться не менее 16 часов, ягоды сформируются уже на 35 сутки после высадки рассады. Если период полноценного освещения не будет превышать 8 часов, период ожидания урожая будет более долгим (до 1,5 месяца). Поэтому при недостаточном количестве солнечных дней рекомендуется устроить искусственное освещение теплицы.
  4. Если выбранный сорт не самоопыляемый, необходимо будет провести искусственное опыление с помощью небольшой и мягкой кисточки для рисования.

Видео — Инструкция по использованию Topsy Turvy Strawberry Planter

Выращивание цветов в теплице как бизнес

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием цветов, часто задумываются о том, не превратить ли хобби в прибыльный бизнес. Стоит отметить, что выращивание цветов в теплице как бизнес – идея интересная и прибыльная, но имеющая свои особенности.

Технология вертикального выращивания клубники в мешках

Этот способ выращивания клубники в теплице во многом аналогичен предыдущему. К уходу за растениями предъявляются те же требования. В качестве грунта для высадки рассады используется тот же субстрат. Но технология вертикального выращивания имеет свои преимущества.

Во-первых, она позволяет наиболее рационально использовать внутреннее пространство теплицы. Во-вторых, с помощью этой методики можно получить значительно больший урожай. В качестве емкости для выращивания можно использовать плотные полиэтиленовые мешки объемом от 10 л или пластиковые трубы сечением 200 и 110 мм.

Мешки заполняют субстратом и подвешивают к верхним балкам теплицы. Допустимо располагать мешки как шахматном порядке, так и ровными рядами. Важно соблюсти расстояние между подвешенными емкостями — оно должно быть не меньше 40 см. Оптимально – 60 см.

Если решено использовать ПВХ трубы, поступают следующим образом.

Шаг 1. В трубе сечением 100-110 мм с помощью шуруповерта и коронки диаметром 6 см вырезают отверстия так, чтобы они располагались на одной линии и находились на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Шаг 2. В трубе диаметром 200 мм вырезают отверстие так, чтобы была прорезана только верхняя часть круга. Для этого во время резки держат коронку под углом к трубе. Контролируя нажим на инструмент, добиваются того, чтобы была сделана прорезь ровно наполовину окружности.

Шаг 3. Отгибают вырезанные части окружностей в большой трубе, нагревая их строительным феном.

Шаг 4. Трубу сечением 110 мм вставляют в трубу сечением 200 мм.

Шаг 5. Закрепляют более узкую трубу с помощью проволоки и деревянных брусочков так, чтобы она располагалась по центру.

Шаг 6. Заполняют пространство между трубами грунтом.

Шаг 7. Закрывают нижний торец узкой трубы заглушкой соответствующего размера, в которой предварительно высверливают несколько отверстий для выхода излишков воды.

Шаг 8. Заполняют внутреннее пространство узкой трубы органикой и растительным материалом — очистками картофеля и других продуктов, опилками, ветками (можно поместить дождевых червей).

Шаг 9. Высаживают в отверстия большей трубы рассаду клубники.

Этот способ удобен тем, что не требует регулярного ухода. Полив осуществляют, наливая воду в узкую трубу 1-2 раза в неделю. Использование труб более удобно тем, что появляется возможность максимально эффективно задействовать всю имеющуюся в распоряжении площадь. Кроме того, трубы более долговечны, чем полиэтиленовые мешки, и не потребуют частой замены.

Видео — Вертикальная грудка в теплице. Клубника в трубе

Видео — Выращивание клубники в теплице

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×