Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
78 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание клубники на урале в теплице

Земляника в теплице: сорта, выращивание, зимние нюансы

Вырастить землянику в теплице не так-то просто. Нужно построить теплицу, завезти в нее грунт, подходящий для культуры, наладить отопление в холодный период. Ягоду нужно будет посеять сменами или высадить рассадой. Кроме того, предстоит позаботиться о поливе, подкормке, проветривании и опылении. Нужно вовремя распознать и предотвратить заболевания растения, отразить атаки вредителей.

Преимущества выращивания культуры в теплице

Многие задаются вопросом, не проще ли просто покупать деликатес в магазине? Выращивание клубники в теплице обеспечивает следующие преимущества:

  • вкус: магазинные ягоды собирают недозрелыми, они не успевают набрать сладость, вкус и неповторимый аромат;
  • витамины и другие полезные вещества: при перевозке и хранении витамины разрушаются, содержание полезных веществ снижается;
  • безопасность: владелец теплицы сам контролирует применение пестицидов и удобрений, не допуская их передозировки либо заменяя естественными средствами.

Существует и ряд преимуществ по сравнению с выращиванием культуры в открытом грунте:

  • длительный период плодоношения;
  • лучшая защита от вредителей и болезней;
  • проще бороться с сорняками;
  • удобство ухода за растениями: полив, рыхление почвы, подкормка.

Длительный период плодоношения – преимущество выращивания земляники в теплице

Если домовладелец готов потратить свое время и некоторые средства на выращивание земляники в теплице – природа вознаградит его вкусными, ароматными и полезными ягодами. Даже в неотапливаемых пленочных парниках урожай получают на полтора-два месяца раньше, чем на грядках. А оборудованная отоплением капитальная теплица будет радовать урожаем круглый год.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Для выращивания в теплицах лучше подобрать специально адаптированные селекционерами сорта. Ремонтантные сорта отличаются следующими достоинствами:

  • ягодам свойственна нежность, сладость, тонкий и сильный аромат;
  • повышена морозоустойчивость культуры;
  • нетребовательность к уходу облегчает выращивание;
  • нарядный внешний вид.

Чтобы вырастить ремонтантную землянику, потребуется аккуратность и прилежание, но потраченное время окупится. При правильном уходе, своевременной замене постаревших кустов на молодые побеги можно получать урожаи в теплице круглый год. Фраза: «земляника – летняя ягода» потеряет свою актуальность. Для получения круглогодичного урожая потребуется разделить грядки в теплице на три группы:

  • плодоносные;
  • подрастающие;
  • свежепосаженные.

По мере подрастания и старения растений роль грядок будет меняться. Для поддержания круглогодичного сельскохозяйственного цикла потребуется своевременно периодически засевать рассаду, хранить в темном месте запас укоренившихся побегов.

Наиболее адаптированными для теплиц являются такие ремонтантные сорта, как:

При соответствующем уходе и обеспечении температурных условий они способны приносит урожай весь год. Для этого рекомендуют также следующую подборку сортов:

  • Вива Роза: позднее созревание;
  • Хонеой: раннее созревание;
  • Эльвира: раннее созревание, высокая урожайность;
  • Эльсанта: средние сроки созревания, крупные плоды.

Земляника Хонеой

Для собственного потребления обычно выбирают сорта, отличающиеся тонким вкусом и ароматом. При планировании коммерческого выращивания предпочтения отдают землянике, чьи ягоды быстро набирают вес и хорошо переносят перевозку и хранение.

Приобретенную осенью рассаду нужно посадить в торфоперегнойные горшочки. Можно подготовить посадочный материал и самостоятельно, если в огороде уже есть земляника. В начале летнего периода нужно взять несколько горшочков с грунтом и прикопать в них пущенные растением усы. Отрезать от основного куста их не следует до полного укоренения.

После укоренения усы отрезают от материнского куста, а горшочки сохраняют в прохладном темном месте, например, погребе. Погреб обязательно должен быть вентилируемым, чтобы в нем не скапливалась избыточная влажность. Там рассада хранится до средины зимнего периода. Выдержка в холодном месте помогает закалить кусты, поднять их способность переносить заморозки и в конечном счете способствует росту урожайности культуры.

При наличии отапливаемой теплицы сначала в ней устанавливают и поддерживают температуру +7 о С, перед наступлением весны обогрев делают более интенсивным, но так, чтобы не превысить 12-14 о С. В противном случае растения могут не зацвести. Как только начнется цветение большей части растений, температурный режим начинают поддерживать в диапазоне +20+28 о С.

Нюансы агротехники

Технология выращивания близка к открытой, но имеет свои особенности. Грунт для высадки необходимо подготовить заранее. Если за год удобрить землю торфом и перегноем, а непосредственно перед высадкой добавить в нее минеральные удобрения (азотные, фосфорные и калийные) – можно рассчитывать на хороший урожай и продолжительное плодоношение.

Грунт готовят в следующих пропорциях:

  • садовая земля: 1 доля;
  • компостная масса: 1 доля;
  • зола от сжигания дерева: 1/10 доли;
  • торф: 1/5 доли;
  • опилки хвойных пород: 1/10 доли.

Рассаду высаживают в обычные грядки. Существует несколько вариантов передовой агротехники:

  1. Поднятые грядки. В деревянные короба послойно засыпают компоненты грунта, такие, как органические удобрения, щепа, минеральные подкормки. Эти слои перемежаются слоями грунта. Растения постепенно получают те или иные питательные вещества по мере роста корневой системы. Данная агротехника сложнее при формировании грядки, но существенно экономит время по уходу за растениями.
  2. Подвесные грядки. Контейнеры с горшочками рассады расставляются на узких полках или подвешиваются к каркасу теплицы в несколько ярусов. Такая технология позволяет полнее использовать освещение и в несколько раз увеличить полезную площадь теплицы. Это особенно важно при зимнем выращивании культуры и позволяет существенно снизить расходы на отопление в пересчете на килограмм урожая.
Читать еще:  Что растить в теплице зимой

При тепличной культивации земляники важно следить за режимом полива и вентиляции. Повышенная влажность может погубить как рассаду, так и взрослые растения.

Особенности и технология выращивания земляники в теплице

Как выращивать землянику в закрытом грунте? Важно обращать внимание на следующие особенности разведения:

  • защита от заморозков;
  • полив;
  • подкормка;
  • защита от вредителей и заболеваний;
  • опыление.

Защита от заморозков

При выращивании в легких парниках на случай заморозков запасают укрывные материалы. Для этого хорошо подходят легкие нетканые полотна. Ими в случае заморозков укутывают посадки в несколько слоев. В случае сильного понижения температуры в теплице ставят электрические или газовые обогреватели, или заносят жаровни. Кроме низкой температуры, заморозки приводят и повышению влажности, поэтому парник необходимо регулярно вентилировать.

Технология выращивания земляники в теплице

Полив

Живительная влага требуется всем садовым растениям, в том числе и клубнике. Нельзя допускать пересыхания почвы – растение может и не оправиться. Не менее вредна другая крайность: избыточный полив ведет к росту влажности. В таких условиях могут развиться заболевания растения. Кроме того, при переувлажнении ягоды получаются водянистыми, не накапливают сладости и имеют слабый аромат. Поливают культуру только под корень, так, чтобы капли вода не орошали листы и соцветия.

Подкормка

При постоянном выращивании растений жизнетворная сила почвы истощается. Поэтому необходимо восполнять содержание в грунте минеральных веществ. Подкормка минералами проходит два раза в месяц. В ведре воды разводят 10 г хлористого калия и 80 г аммиачной селитры. Тщательно перемешивают и поливают растения под корень, избегая попадания раствора на листья и цветы.

Для подкормки органическими удобрениями используют перепревший навоз или птичий помет. Навоз нужно развести 1 к 5, а более активный помет – 1 к 10. Вносить органику также нужно так, чтобы не задеть листы и соцветия.

Опыление

В открытом грунте опыление проводится полезными насекомыми, собирающими нектар с цветов. Часть пыльцы переносится ветром. В закрытом объеме, а тем более в зимний период, когда насекомые впадают в спячку, опылять землянику приходится садоводу. Для этого используют несколько способов:

Принудительная вентиляция. Искусственный ветер создается направленными в разные стороны вентиляторами. В замкнутом объеме теплицы они создадут воздушные потоки, которые перенесут пыльцу от мужских цветков к женским. Для обычных сортов достаточно устраивать ветер в период цветения. Для ремонтантной земляники, которая цветет непрерывно, придется устраивать опыление несколько раз в неделю по 2-3 часа.

  1. Внести в теплицу улей с пчелами. Эффективно только в весенне-летний период, пока пчелы не уснули.
  2. Обильно оросить цветы опрыскивателем. При таком способе теряется до половины пыльцы, и некоторым цветкам ее может не хватить.

В период опыления нужно поддерживать температуру в диапазоне +15+25оС, чтобы сохранялась клейкость пыльцы. Если пренебречь искусственным опылением, большого урожая в теплице не получить.

Борьба с болезнями

Заболевания растений в теплице возникают, как правило, через зараженный грунт. Поэтому при подготовке его очень важно удалять полностью все остатки растений. Могут болезни земляники возникнуть и из-за нарушения условий содержания:

  • повышенной влажности;
  • недостаточного проветривания;
  • нарушения температурного режима.

Чаще других встречаются такие болезни клубники, как:

  • мучнистая роса: листья и стебли покрыты белым налетом;
  • серая гниль: ягоды покрываются серой пушистой плесенью;
  • черная гниль: плесневые массы вначале белые, а по мере развития заболевания темнеют.

Нюансы выращивания в зимний период

При выращивании земляники зимой особенно важно уделять внимание следующим моментам:

  • стабильность температурного режима;
  • своевременный, но не чрезмерный полив;
  • своевременная подготовка посадочного материала и поддержание оборота растений.

Садовод должен внимательно следить за прогнозом погоды, особенно если в теплице предусмотрено автономное отопление, и своевременно повышать мощность отопительных устройств. При наличии возможности следует установить систему автоматического управления климатом.

Важно понимать, что при понижении температуры повышается влажность воздуха, а при достижении точки росы – происходит выпадение конденсата на конструкции теплицы и растения. Система управления должна отлеживать и уровень влажности.

Зимой особенно важна своевременная и качественная вентиляция. Разумным будет оборудовать теплицу системой рекуперации. В ней выходящий из помещения теплый воздух будет подогревать поступающий в него холодный воздушный поток. При этом снизятся затраты на отопление и легче будет поддерживать оптимальный влажностный режим в теплице.

Особенности выращивания клубники в теплице круглый год: от посадки до ухода

Клубника пользуется спросом у покупателей в течение целого года, поэтому подходит для выращивания как тепличная культура с целью получения дохода. За год при грамотном уходе можно получать по 5-6 урожаев. Рассмотрим способы выращивания клубники в теплице, подбор сортов, особенности, которые есть в уходе за растениями.

Необходимое оборудование

Сложнее всего в деле выращивания клубники в теплице в течение круглого года – постройка и обязательное оснащение теплицы, достаточно прочной и теплой, чтобы она могла выдержать использование зимой, в условиях холодов. Простой парник с пленочным покрытием зимой не справится со своей задачей. Выращивание клубники в пленочной теплице возможно только весной, в течение лета и осенью.

Читать еще:  Посеять горчицу в теплице осенью

Для культивирования ягод целый год пригодны теплицы из поликарбоната либо стекла, поставленные на хорошее прочное основание. Толщина материала не должна быть менее 10 мм, чтобы он мог выдержать вес снега. В северных регионах можно соорудить немного углубленную в землю теплицу, в ней из-за этого будет частично сохраняться тепло.

Для удачного выращивания клубники в теплице из поликарбоната понадобится следующее оборудование:

  • фитолампы для искусственной подсветки;
  • капельный полив;
  • отопительная система для поддержания внутри комфортной и стабильной температуры;
  • вентиляторы, разгоняющие воздух по теплице;
  • приборы для измерения температуры и влажности;
  • ящички и горшки, стеллажи, если предполагается многоуровневая посадка.

Все это нужно приобрести еще до начала высадки рассады.

Достоинства и недостатки выращивания клубники в теплице

Если не ставить цель получать с выращивания ягоды прибыль, то есть растить ее только для себя, достаточно будет посадить ее в открытый грунт. Осенью и зимой цена на клубнику значительно поднимается, поэтому ее и выращивают в искусственно созданных условиях.

Перед тем, как посадить клубнику в теплице зимой, выясним все преимущества и недостатки ее круглогодичного выращивания. Среди плюсов можно отметить то, что:

  • рост и развитие, плодоношение растений не зависят от переменчивой погоды;
  • на клубнику не влияют, как на улице, жара, дожди, сырость, от действия которых снижается урожайность;
  • в теплице всегда относительно постоянная температура и влажность, что позволяет снимать ягоды целый год, без учета сезонов;
  • неблагоприятная погода не влияет на величину и вкус ягод;
  • уход за растениями виктории в теплице проще и удобнее, чем на грядках.

Минусы: нужно потратиться на теплицу и оборудование, оплату работникам, так как один человек вряд ли справится с обслуживанием растений и сбором плодов. И самое главное, нужно организовать отопление, без него клубнику зимой не вырастишь.

Подбор оптимального сорта

Не все разновидности культуры, которые легко вырастить на открытых грядках, подходят для закрытого грунта. Нужно выбирать из самоопыляемых сортов клубники, для опыления цветков которых не нужны пчелы, ведь их нет в закрытом помещении. Хорошими считаются разновидности нейтрального дня (растения плодоносят без перерыва, могут завязывать плодовые почки с интервалом в 5-6 недель), а также те, у которых среди характеристик отмечены выравненность плодов, транспортабельность, и, конечно же, лежкость.

Этим требованиям отвечают многие сорта, большинство из них зарубежной селекции. Разновидности клубники для теплицы, которые пригодны для выращивания круглый год: Арапахо, Ананасная, Гора Эверест, Гигантелла, Тристар, Московский деликатес, Капри, Эльсинор, Линоза, Елизавета II, Корона, Озарк Бьюти, Искушение, Ред Рич, Хоней и т. д.

Как выбрать рассаду клубники

Для удачного выращивания садовой земляники важно выбрать качественно выращенную и полностью здоровую рассаду. У каждой розетки должна быть зеленая листва, без дефектов, рыжих или белых пятен, повреждений и морщинистости. Количество листиков – минимум три. Корневая шейка у каждого клубничного саженца должна быть крепкая, толщиной от 0,5 см. Как и на поверхности листочков, на ней не должно быть признаков гнили или других пятен. Корешки должны достигать 7 см, быть мочковатыми и здоровыми.

Почва для выращивания

Землю для наполнения теплицы нужно выбрать ту, где росли сидераты-злаки. В нее вносят торф, перегной, компост, для разрыхления – кокосовую стружку, перлит. Для раскисления почвы в нее добавляют известь. Перед самым высаживанием рассады в землю вносят суперфосфат и калий хлористый – по 30 и 15 г на 1 кв. м. Для обеззараживания поливают раствором фунгицида или прогревают.

Варианты посадки

Технология выращивания клубники в теплицах допускает выбрать из нескольких способов посадки. Это выращивание в обычном грунте, считающееся классическим, в трубах из пластика, мешках из полиэтилена и горшках. Есть также отдельная голландская технология, которую применяют в крупных агрохозяйствах.

Классическое выращивание в грунте

Самый простой и всем известный способ. Клубничную рассаду сажают прямо в почву, в сделанные перед этим лунки. Преимущество метода – простота высадки и ухода, минимальные затраты, так как не нужно готовить стеллажи, закупать горшки или мешки. Недостатки – можно высадить только 1 уровень клубники, тогда как при других методах на той же площади помещается гораздо больше растений. Кустики высаживают строчками: оставляют расстояние между саженцами 0,3 м, между самими строчками 0,3-0,4 м. Строчки объединяют в 2, формируя полосы, между которыми оставляют 0,9-1 м.

Рассаду высаживают в лунки, которые делают в грунте до посадки. Глубина высадки – по корневую шейку. Клубнику поливают, присыпают землей, покрывают ее мульчей.

В специальные горшки

Для выращивания клубники в горшках понадобятся и опоры, на них ставят тару в несколько этажей. Это позволяет сэкономить площадь теплицы. Если соорудить 5 или 6 этажей, на 1 кв. м. уместятся около 50 кустов.

Горшки должны быть не менее 0,2 м в диаметре, можно пользоваться обычными цветочными, но лучший результат получается при использовании многоуровневых горшков с карманами. Субстрат готовят из 2 частей торфа, 1,5 части опилок, 1 части перлита. Этот способ выращивания подходит для клубники с высокими стеблями и сильными корнями.

Читать еще:  Помидоры в теплицах из поликарбоната

Последовательность посадки проходит так же, как и посадка цветов: на дно кладут дренаж, насыпают субстрат, делают в нем ямку, опускают в нее саженец. Присыпают землей, поливают.

В мешки

Принцип выращивания клубники в теплице в мешках тот же, что и в случае с горшками. Преимущество же в том, что они обходятся недорого, их проще установить. Мешки (произвольный размер в длину и 16 см в ширину или обычные из-под сахара) наполняют субстратом (торф с перлитом или смесь из перегноя, опилок и дерновой земли) и располагают на стеллажах либо креплениях. На 1 кв. м должно приходиться не больше 3 пакетов. Прорезают в полиэтилене отверстия и сажают в них клубничные кустики с промежутком 30 см друг от друга. Поливают, применяя капельный полив.

Выращивание клубники по голландской технологии

Самый распространенный на сегодня способ из всех известных – выращивание клубники по голландской технологии. Культуру высаживают под черную пленку. Она не дает расти сорнякам, регулирует влажность, ягоды, касаясь ее, остаются чистыми. Черная пленка сохраняет тепло, под ней прогревается земля. Рассаду высаживают в отверстия, которые прорезают в материале, после растения поливают.

Отличительный принцип голландской технологии – постоянное обновление клубники. Отплодоносившие кусты убирают, высаживают новые, поэтому требуется беспрерывное обновление рассадного материала. Для этого нужна будет отдельная делянка. Для выращивания по голландскому методу пригодны лишь высокоурожайные разновидности.

В трубы

Трубы выполняют одновременно 2 функции – опор и емкостей. Понадобятся 2 вида труб – диаметром 20-30 и 10-15 см. В толстых делают отверстия с промежутком 15 см и диаметром 5 см. В тонких трубах делают маленькие дырочки, они нужны для полива и подкормки и вставляют внутрь толстых. Пустоты между ними засыпают субстратом, в проделанные отверстия сажают клубничную рассаду. На каждое растение должно быть выделено 3-5 л грунта. Оба конца емкостей закрывают заглушками. Выращивается клубника в трубах ПВХ горизонтально. Рассаду по 1 штуке опускают в отверстия и поливают.

Уход за клубникой в теплице

В защищенном грунте, кроме проведения поливов, подкормок, неизбежных обработок от заболеваний, вызванных грибками, и вредителей, нужно следить еще за влажностью, температурой и освещением. Уровень тепла, влаги, находящейся в воздухе, и световой энергии сильно влияют на жизнедеятельность и плодоношение растений.

Организация температурно-влажностного режима

При посадке розеток достаточно, если температура внутри теплицы будет 10-12°C, но в период роста она должна составлять 20°C, а когда растения зацветут – до 24°C. Влажность во время высадки и цветения — 85%, при плодоношении – не больше 70% (понижение влажности помогает предотвратить заболевания плодов гнилями). Для сохранения правильного уровня при выращивании клубники зимой в теплице не стоит забывать о сооружении вентиляции.

Дополнительное освещение

Зимой дни короткие, без дополнительного освещения обойтись не получится. Клубнике необходимо обеспечить как минимум 8 часовой световой день. Находясь в таких условиях, она будет способна зацвести через 2 недели, ягоды поспеют через 1,5 месяца. Если освещать 12 ч, цветки покажутся через 1,5 недели, ягоды – через 35-37 дней. В пасмурные дни освещение должно быть постоянным, в остальные его можно включать по утрам и вечерам.

Полив и подкормка

Лучший полив обеспечивает капельное орошение, по трубкам можно поставить под растения не только воду, но и удобрения. Для полива требуется теплая вода, если нет в тепличке капельного орошения, ее надо выливать под корень, на само растение попадать она не должна. Частота орошения определяется влажностью грунта – он должен оставаться умеренно влажным, не сухим и не сырым.

Подкормки проводят каждые 2 недели. Подойдут и органические удобрения, но удобнее пользоваться готовыми комплексными смесями. Или поливать раствором из 40 г суперфосфата и селитры аммиачной, 10 г соли калийной на 10 л.

Опыление

Большая часть используемых в теплицах сортов самоопыляемые, но даже им добавочное опыление не помешает. В небольших по площади парниках кусты можно опылить вручную – кисточкой. В крупных хозяйствах для опыления клубники в теплице ставят улик с пчелами или используют вентиляторы (по 3 штуки на 100 кв. м).

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Выращивание ремонтантной клубники в теплице не обходится без обработок фунгицидными средствами и инсектицидами с профилактической целью. Все заболевания, которыми может заболеть культура при выращивании на улице, могут встретиться и под укрытием. Профилактические опрыскивания снизят вероятность заражения.

Укрепить растения можно также соблюдением правил подкормки, верной дозировкой удобрений. Нельзя превышать дозу азотных, пропускать подкармливание калием и фосфором.

Защита от заморозков

Самая надежная защита – система отопления, которая сможет обогреть теплицу в любые морозы. В холодном помещении на обычной и ремонтантной клубнике ягод не будет. От кратковременного похолодания можно защитить кустики агроволокном.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector