Agrosnabsib.ru

Агро Журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивать клубнику на продажу в теплице

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

Не только дети, но и взрослые любят ароматную и сладкую ягоду клубнику. Именно поэтому спрос на нее высок круглый год. Многие фермеры и садоводы строят на ее продаже успешный бизнес, выращивая клубнику в теплицах как летом, так и зимой. Чтобы получить хороший урожай и доходы, необходимо правильно распланировать расходы и придерживаться специальных технологий выращивания вкусной ягоды.

Особенности клубничного бизнеса

Клубника славится не только своим вкусом, но и тем, что в ней много витаминов и других полезных веществ. Витамина С в ней даже больше, чем в цитрусовых. Она является диетическим продуктом и обладает противосклеротическим, мочегонным, ранозаживляющим действием. Ягоду полезно есть тем, у кого проблемы с давлением, поджелудочной железой и пищеварительной системой. Но все эти полезные свойства имеют свежие, не замороженные ягоды.

На даче клубничный сезон начинается в середине лета, а при выращивании в теплице немного раньше. Уже осенью ягоду можно увидеть только в супермаркетах, где она стоит совсем недешево. Поэтому многие садоводы задумываются о клубничном бизнесе, прибыль от которого можно получать круглый год. Такое прибыльное дело может организовать практически каждый, кто хорошо знаком с выращиванием клубники.

Преимущества выращивания клубники в теплицах:

  • независимость от климатических поясов и погодных условий;
  • хороший спрос на продукцию;
  • возможность получить всего с одного гектара до пятидесяти тонн ягод;
  • довольно быстрая окупаемость;
  • минимальные капиталовложения в организованный бизнес;
  • возможность наладить регулярный сбыт товара.

Однако моментально ждать прибыли не стоит. Сначала нужно будет вложиться и хорошо потрудиться.

Минусы клубничного бизнеса:

  1. На начальном этапе необходимы довольно большие капиталовложения.
  2. Для получения хорошего урожая растениям следует организовать длительный световой день, правильный процесс опыления и заботливый уход.

Галерея: клубника в теплице (25 фото)

Теплицы для клубники

Для хорошего развития кустов и обильного плодоношения ягоде нужны следующие условия:

  • питательный грунт;
  • вода;
  • свет;
  • тепло;
  • опыление;
  • крепкая рассада.

Поэтому круглый год клубнику можно выращивать в теплицах, которые могут быть трех видов:

  1. Металлический каркас, покрытый оргстеклом или обычным стеклом.
  2. Стальная или алюминиевая основа с перекрытием из поликарбоната.
  3. Деревянный каркас, обшитый полиэтиленовой пленкой.

Самой дешевой и популярной является теплица из дерева и пленки, но для выращивания растений зимой она не подходит. Хороший урожай можно вырастить в теплицах со стеклянным куполом, которая быстро прогревается и сохраняет необходимый микроклимат. Однако стоят такие конструкции довольно дорого. Более надежны и доступны по цене тепличные конструкции из поликарбоната. Они хорошо пропускают солнечные лучи, удерживают влагу и тепло.

Выбор теплицы зависит от бюджета, но пленочный вариант при этом рассматривать не рекомендуется.

Подготовка грунта и емкостей

Чтобы саженцы в холодное время года не переохлаждались, растения выращиваются в расстановленных на полках емкостях или подвесных кашпо. Ящики с кустами клубники можно располагать в несколько ярусов, обеспечивая каждому хорошее освещение.

Теплицу лучше всего построить на месте, где росли злаковые культуры. Малоэффективным будет выращивание клубники после помидоров и картошки. Если на участке дерновая земля, то ее следует перемешать с опилками и перегноем или торфом.

Для емкостей лучше всего приготовить субстрат, состоящий из следующих компонентов:

  • измельченная солома злаковых культур;
  • куриный помет;
  • мочевина;
  • гипс;
  • мел.

Солома и куриный помет укладывается в несколько слоев и хорошо проливаются теплой водой. Примерно через месяц из перебродившей смеси получится питательный компост. За это время его следует два раза перемешать. Готовый компост должен быть темно-коричневого цвета, не иметь никаких примесей и запаха аммиака. В него добавляется гипс, мел и мочевина, в результате чего получается богатый кальцием, фосфатами и азотом субстрат. В таком грунте культура будет хорошо расти практически без подкормок.

Читать еще:  Когда можно устанавливать теплицу

Перед высадкой рассады компост следует простерилизовать, прогрев его для этого до 60 градусов на металлических поддонах. При больших температурах он может потерять свои качества, поэтому необходимо проследить, чтобы грунт не перегрелся.

Выбор семян

Выбор сорта клубники является очень важным моментом при организации бизнеса. Выращивать в теплицах следует ремонтантные сорта, которые за сезон цветут и плодоносят несколько раз. Также они должны быть самоопыляемыми, поскольку в закрытом помещении и в холодное время года насекомых-опылителей нет.

Для выращивания в теплице подойдут следующие сорта:

  1. Руяна – активно плодоносящая безусая земляника со сладкими и ароматными ягодами весом до 40 граммов.
  2. Любава – ароматная и вкусная не очень крупная ягода. Она отличается малым количеством усов и ранним плодоношением, поскольку цветение начинается сразу после укоренения. При хорошем уходе с одного куста можно собрать до двух килограммов плодов.
  3. Альбион – высокоурожайный сорт с очень ароматными и вкусными ягодами. Не образует усов, зацветает после укоренения, рано и обильно плодоносит.
  4. Искушение F1 – сорт клубники с неповторимым вкусом. У него сочные и плотные плоды весом до 40 граммов. Первый урожай можно собирать уже через полтора месяца после высадки кустов в теплицу. Каждое растение способно дать до полутора килограммов свежей ягоды.
  5. Королева Елизавета 2 – растение с сочными, плотными, красивыми крупными ягодами весом до 50 граммов. Некоторые экземпляры могут вырастать до 125 граммов. Один куст за сезон может дать до пяти килограммов плодов. Минус сорта в том, что кусты необходимо каждый год обновлять, поскольку ягоды со временем измельчаются.

Выращивание клубники в теплице круглый год

Выращивание клубники в теплице позволит не только круглый год собирать полезные и вкусные плоды, но и основать собственный бизнес. Главное – подойти к этому вопросу максимально тщательно, правильно выбрать материал для парника и сорт ягоды.

Можжевельник (лат. Juniperus)

Плохо растет в тени, приобретает «рыхлость» кроны, утрачивая декоративный вид. Корневую шейку не поднимать над почвой, но и не заглублять. При близком залегании грунтовых вод, обязательно нужен дренаж из мелкого гравия толщиной 10-20 см.

Выращивание клубники на открытой почве связано с определенными рисками, и урожай становится зависимым от погодных условий. Потери в отдельных случаях могут составлять 25-40%. Избежать влияния негативных факторов, можно выращивая ягоду в теплицах. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях или в парнике будет не только радовать ваших домочадцев, но и станет отличной основой для перспективного бизнеса.

Теплица для выращивания клубники. Как выбрать

Если вы решили выращивать клубнику круглый год, первым делом стоит задуматься о выборе помещения. Некоторые садоводы используют в данных целях сарай, гараж либо нежилую комнату, но лучшим выбором станет отапливаемая теплица либо парник.

Основные требования к парнику

Теплица для выращивания клубники круглый год должна быть изготовлена из прочных и надежных материалов (высококачественной пленки, стекла, ячеистого пластика), которые обеспечат оптимальный режим температуры. Её необходимо оборудовать автоматизированной системой отопления. Температуру в теплице поддерживают на уровне +20-25°С.

Читать еще:  Парник или теплица что лучше для огурцов

Влажность воздуха должна соответствовать определенным требованиям:

  • во время посадки — 80-85%;
  • в период роста — 75%;
  • во время цветения — 70%.

Освещение

Клубника в теплице круглый год будет давать отличный урожай, если до 14-17 часов в сутки увеличить световой день в зимний период.Такая продолжительность активизирует фотосинтез и другие процессы, влияющие на рост и созревание. Для увеличения светового дня установите систему искусственного освещения, наиболее приближенного к естественному. Лампы дневного света устанавливают на уровне 1 метра от грядки из расчета 1 лампа на квадратный метр.

Полив

Выращивание клубники в теплице круглый год требует организации правильного регулярного полива. Наиболее выгодным, с точки зрения экономии времени и затрат воды, будет использование автоматизированной капельной системы. Она позволит вовремя доставлять воду непосредственно в прикорневую зону растения.

Как правильно подобрать сорт

Если вы хотите собирать отличный урожай, чтобы построить бизнес на клубнике или обеспечивать ягодой большую семью круглый год, необходимо основательно подойти к выбору тепличных сортов.

Поскольку их количество и разнообразие увеличивается постоянно, стоит обратить внимание на следующие признаки:

  • отсутствие привязанности к световому дню;
  • беспрерывное образование завязей и плодов;
  • крупные ягоды с равномерным окрасом;
  • вкусовые качества и аромат.

Клубника, имеющая ранний срок созревания, даст богатый урожай, даже если посажена слишком густо. Ремонтантные сорта способны цвести и плодоносить непрерывно. Также они требуют постоянного ухода. Создав оптимальные условия, вы можете получить до 5 хороших урожаев в год. Но следует учитывать, что из-за плодовитости сильно истощается почва.

Бизнес по выращиванию клубники будет рентабельным только при высоких урожаях. Для этого рекомендуют использовать сорта, признанные наиболее плодоносными в Европе, такие как:

  • Корона;
  • Сан — Андреас;
  • Королева Елизавета 2;
  • Брайтон.

Их особенностями и преимуществами являются:

  • адаптация к условиям выращивания в нашей климатической зоне;
  • отсутствие привязанности к естественному освещению;
  • плодоношение молодых кустов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая урожайность (до 50 тонн с одного гектара);
  • низкая водянистость;
  • пригодность для транспортировки и хранения.

Выращивание клубники в теплице круглый год доступно даже начинающим садоводам, так как с перечисленными сортами не возникнет особых проблем.

Высадка кустов: технологии и их преимущества

Существует несколько методов высадки кустов. Выбор будет зависеть от ваших предпочтений и возможностей.

Классическая технология посадки

При использовании этой технологии, площадь теплицы для клубники делят на полосы, равные 1 метру. Между ними оставляют хозяйственные дорожки для удобства.

Разделенные участки засыпают слоями:

  • мелкий щебень или керамзитовая крошка — 5-6 см;
  • песок — 8-10 см;
  • чернозем высокого качества — 7-8 см.

Далее вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1м.кв. Для этих целей подойдет карбамид Сульфоаммофос. После этого клубнику высаживают рядами или в шахматном порядке. Для этого в почве на расстоянии 25 — 30 см делают ямки глубиной до 10 см.

Для защиты от сорняков и сохранения влаги в почве нередко используют мульчирование клубники агроволокном.

Делается это следующим образом:

  1. Волокно отмерить в соответствии с размером полос и уложить на заранее подготовленную почву.
  2. Края следует прижать и нанести разметку, прорезать отверстия согласно схеме посадки.
  3. В получившиеся отверстия высадить кусты клубники так же, как и в открытую почву. Но при выращивании в теплице нужно внимательно следить за процессом, так как может накопиться излишняя влага в земле, что приведет к загниванию корневой системы;
  4. На протяжении первых месяцев, по мере истощения грунта, вносят минеральные удобрения.
Читать еще:  Почему желтеет завязь у огурцов в теплице

Полив проводят в следующем режиме:

  • первый месяц – каждые сутки;
  • дальнейший период — раз в 5-8 дней.

Технология выращивания клубники бизнес по-голландски

Выращивание клубники круглый год будет более эффективным, если вы воспользуетесь голландской технологией.

  • При использовании данного метода клубника высаживается не в грунт в теплице, а в специальные горшки, расположенные в несколько ярусов (5-6). Это позволит более рационально использовать пространство теплицы, ведь на одном квадратном метре можно разместить более 50 кустов. То есть на 100 квадратных метрах вы высаживаете такое же количество растений, как и на 30 — 40 сотках обычного огорода.
  • Исключается контакт ягод с почвой, что обеспечивает защиту от болезней и вредителей.
  • Бизнес дает возможность получить больший урожай с каждого куста при использовании такого выращивания, поскольку растения в полной мере получают свет, тепло и кислород, а помещается в одной теплице их намного больше.
  • Компактность данного метода позволяет существенно снизить расходы на энергоресурсы, так как возможно направленное освещение.

Следует помнить, что выращивание клубники в домашних условиях круглый год по голландской методике не возможно для высоких сортов с крупной корневой системой.

Альтернативным направлением стало разведение клубники в мешках, и оно быстро набирает популярность. Это очень эффективный метод, так как себестоимость этого полиэтилена на порядок ниже, чем керамических горшков.

Как выращивать клубнику круглый год. Советы садоводов

Соблюдение следующих рекомендаций поможет создать благоприятные условия для выращивания клубники в теплице:

  • придерживайтесь времени светового дня до 14-17 часов, это стимулирует более быстрое цветение и формирование завязей;
  • поддерживайте температуру в теплице на уровне +20-25°С и производите контроль за влажностью воздуха для созревания хорошего урожая;
  • регулярный полив стоит организовать таким образом, чтобы вода подавалась непосредственно к корневой системе и не попадала на листья и цветы, лучше чтобы система была автоматической и капельной;
  • современные селекционные сорта клубники в основном самоопыляемы , но специалисты все же советуют создать условия для опыления растений ;
  • регулярно проводите профилактику заболеваний, самое опасное из которых фитофторозная гниль (помогут Метаксил, Ридомил, Квадрис);
  • удобряйте клубнику минералосодержащими подкормками для обеспечения хорошего роста, следует делать это каждые 2 недели.

Бизнес на клубнике: плюсы и минусы

Бизнес на клубнике отзывы имеет лишь положительные и набирает популярность с каждым годом. При единоразовых капиталовложениях можно на протяжении множества лет получать гарантированную прибыль. Стабильный спрос на продукцию делает этот вид бизнеса рентабельным на 100%.

Бизнес на выращивании клубники в теплице имеет следующие преимущества:

  • крупный урожай на небольшой площади;
  • отсутствие влияния смены сезонов;
  • отличное качество ягод способствует их реализации;
  • постоянный спрос на клубнику в зимний период;
  • высокая окупаемость.

Стоит отметить и минусы:

  • необходимы большие капиталовложения на начальном этапе на установку теплицы;
  • поддержание благоприятного микроклимата требует постоянных затрат энергоресурсов.

Выращивание клубники в теплице круглый год обеспечит вашу семью полезным натуральным продуктом и станет основой перспективного бизнеса. Внимательно отнеситесь к выбору материала для парника, соблюдайте правила посадки и ухода, а также следуйте рекомендациям специалистов, и результат не заставит себя ждать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector